Krompirjevi makaroni alias "krumplištesta"

Name: Krompirjevi makaroni alias "krumplištesta"
Total time: 45 min
Yield: za 4-5 oseb
Cuisine: Madžarska
Ingredients: 400 g poljubnih makaronov; 5 srednje velikih krompirjev; 4 žlice olja; 1 srednje velika čebula; žlička mlete paprike; sol

samostojna jed iz makaronov in krompirja

rafaella

25.596 ogledovMadžarska

Krompirjevi makaroni alias "krumplištesta"

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4-5 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

400 g poljubnih makaronov

5 srednje velikih krompirjev

4 žlice olja

1 srednje velika čebula

žlička mlete paprike

sol

Način za kuhanje

Postopek

Makarone skuhamo po navodilih na vrečki. Krompir olupimo, ga narežemo na manjše kose, zalijemo s toliko vode, da je pokrit, solimo in skuhamo do mehkega. Kuhan krompir odcedimo, krompirjevko pa prihranimo. Temeljito ga zmečkamo, kot za pire, nato pa dolijemo toliko krompirjevke, da med mešanjem dobimo srednje gosto zmes, podobno omaki.

Na olju prepražimo drobno sesekljano čebulo. Dodamo žličko mlete paprike, premešamo in takoj dodamo kuhane in odcejene makarone in krompirjevo zmes. Temeljito premešamo in solimo po okusu. Dušimo še 2-3 minute in ponudimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Poleg krompirjevih makaronov ponudimo poljubno solato, če pa ne zmorete brez mesa, se poleg te jedi najbolj prilega kaj svinjskega, npr. kos popečenega prekajenega mesa ali pečenica.

Če imate radi pikantno, lahko uporabite pekočo mleto papriko.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas