Meni se zdi pol kilograma sira za 400 g testenin zelo, zelo veliko. Res pa je, da jaz malo pazim na kalorično vrednost zaužitega.


testenine s porom in mozzarello
Oceni
400 g kratkih valvic Grande
6 manjših porov
200 g mozzarelle
300 g topljenega sira
2 dl smetane
1 jajce
olje, sol, poper
Por očistimo, operemo in narežemo na kose. Skuhamo kratke valvice in jih odcedimo.
Narezan por stresemo v kozico na olje, solimo in dušimo 10 minut . V namaščeno ognjevarno posodo damo polovico kratkih valvic, jih prekrijemo z nekaj rezinami sira in mozzarelle. Dodamo dušen por in tudi to plast prekrijemo s sirom. Razžvrkljamo smetano in jajce, solimo, popramo in prelijemo po testeninah. Pečemo 30 minut pri temperaturi 225 stopinj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost