pečenje,poletje,pomlad,glavne jedi,tople predjedi,kosilo,večerja

Kiš s porom in slanino

Okusna poletna jed

Zvijezda_   29.6.2023
2023-06-29
Kiš s porom in slanino
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Sestavine za testo:

200 g gladke moke

100 g Zvijezda Slane Kockice

1 jajce

2 žlici vode

1 žlička pecilnega praška

Sestavine za nadev:

250 g pora

2 večji jajci

200 g slanine

250 ml sladke smetane

80 g ostre moke

Zvijezda Slana Kockica

Sol

Poper

Postopek

V skledi zmešamo moko in pecilni prašek, dodamo Zvijezda Slano Kockico sobne temperature, narezano na kocke in z dlanmi premešamo. Pustimo 20 minut v hladilniku.

Testo razvaljamo v krog (velikost modela) in ga prestavimo v model. Robove stisnemo in testo prebodemo z vilicami.

Za nadev v ponvi malo segrejemo Zvijezdo Slano Kockico, nato pa na njej na kratko prepražimo na kocke narezano slanino in kolobarje pora. Odstavimo, da se ohladi.

V skledi dobro zmešamo sladko smetano, jajca in moko ter solimo in popramo.

Na testo v modelu razporedimo slanino in por ter vse skupaj zalijemo z zmesjo.

Pečemo 40-45 minut v predhodno ogreti pečici na 180°.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.