Recept: Gratinirani kaneloni - Kulinarika.net

Gratinirani kaneloni

kupljeni testeninski kaneloni, polnjeni z omako iz mletega mesa, zapečeni v pečici

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 518

Sestavine

količina: za 2 osebi

300 g mletega mesa

1 čebula

olje

pasiran paradižnik (lahko tudi zelenjavna omaka od Ete ali katera druga, lahko tudi oboje)

začimbe po okusu

moka

kaneloni

2 vrečki mozzarele

kisla smetana

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, ko porumeni, dodamo meso, posolimo, popramo, dodamo malo vegete in meso malce prepražimo. Dodamo pasiran paradižnik (2 dl) in eno zelenjavno omako (eta) - jaz dam to dvoje (lahko pa tudi samo pasiran paradižnik in malce zalijemo z vodo, lahko še malo kečapa - stvar okusa pač). Nato kuhamo tako dolgo, da je meso mehko. Po potrebi zgostimo z moko. Med časom priprave omake pokuhamo kanelone (par minut, toliko, da se zmehčajo, da se lažje "uležejo" v posodi, ni jih potrebno skuhati do konca). Za dve osebi jaz skuham 16 kanelonov. Kanelone prelijemo z mrzlo vodo in jih nato polnimo z omako ter polagamo v posodo (jaz jih v keramično posodo - za eno osebo, tako za lazanje in kar v tej posodi serviram). Preostalo omako polijemo po kanelonih, po vrhu nadrobimo mozzarelo, na sredino damo še 1 žličko kisle smetane. Zapečemo v pečici na 200 stopinjah.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.10.2005

Št. objav: 2

Objavljeno 27.2.2010 ob 19:56

Mmmm, tole pa zgleda odlično! Bom poskusila v prvi priliki! :)

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 28.2.2010 ob 21:00

Vesel

po mojem receptu se jih ne kuha in se tudi čisto lepo zmehčajo

  

kuha že od: 31.12.2008

Št. objav: 161

Objavljeno 8.3.2010 ob 7:09

mansaj, ja se strinjam.. jaz jih pokuham, ker imam nižjo posodo in , da mi že prej "skupaj padejo". če jih ne pokuhaš prej moraš imet višjo posodo-pride visoko in potem pade skupaj, ko se kaneloni zmehčajo.

sicer pa jih jaz pripravim kdaj tudi kak dan prej, hranim pripravljene v hladilniku in nato naslednji dan samo zapečem v pečici in je kosilo 1,2,3..

  

kuha že od: 15.7.2008

Št. objav: 84

Objavljeno 5.2.2011 ob 18:49

Vesel

kje se pa kupijo tile kaneloni zelo zanimiv recept za poskusit

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4302

Objavljeno 5.2.2011 ob 21:13

Vesel

Lahko jih narediš tudi sama, recept za domače jajčne testenine. Na 100g moke uporabiš eno jajce in malo muškatnega oreščka, razvaljaš, razrežeš na kvadrate, za minuto, dve, daš v slan krop, potopiš v ledeno, slano vodo, osušiš, napolniš in zviješ. Testo naj bo malenkost debelejše razvaljano.

lp

  

kuha že od: 31.12.2008

Št. objav: 161

Objavljeno 31.5.2011 ob 12:25

sančy, oprosti, nisem vidla prej tvojega vprašanja.. kanelone kupim v HM ali SM Mercator (so pa od Barille), v drugih trgovinah jih nimajo, kar pa ne bom trdila za Interspar.. so pa res zelo dobri in meni osebno je fajn, ker jih lahko pripravim kak dan prej... pa pripravim nama v dva majhna keramična pekačka, v katerih kar postrežem in ni veliko posode za pomivat ;))

moj je bolj "testeninski" in je čist navdušen nad temi kaneloni... :))

  

kuha že od: 30.9.2010

Št. objav: 11

Objavljeno 31.5.2011 ob 20:33

Jaz namesto kupljenih kanelonov spečem palačinke! Malo drugače, vendar še vedno ODLIČNO!

  

kuha že od: 23.11.2009

Št. objav: 65

Objavljeno 24.12.2011 ob 13:45

Vesel

Jaz sem jih že parkrat naredila po tem receptu in meni so super! Pa tudi vsi, ki jih probajo, so navdušeni. Tako da čista 5, ki si jo recept zasluži s tem, ko je presegel pričakovanja mojega dragega ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Svedri z zelenjavo

Najtanjši špageti s curryjem, bučkami in kozicami

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.