Recept: Alpski makaroni z jabolčno omako - Kulinarika.net

Alpski makaroni z jabolčno omako

prija tako na švicarskih 1535 m kot v domači kuhinji

   sprememba: 27.11.2013Izvor: Švica
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 2-3 osebe

200 g makaronov (peresniki)

1 krompir

1 dl smetane za kuhanje

100 g naribanega ementalerja

žlica masla

ščepec soli

 

3 dl čežane

pražena čebula

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na majhne koščke. Skuhamo ga v osoljeni vodi skupaj z makaroni (al dente).

V kozici segrejemo smetano in sir ter mešamo na manjšem ognju, da dobimo omako.

Kuhan krompir in makarone naložimo v ognjevarno posodo ter prelijemo z omako. Pečemo slabe pol ure pri 175 stopinjah.

Postrežemo na krožnikih. Posujemo s praženo čebulo, zraven priložimo čežano.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.