Zlata solata

Marinka

16.554 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 skodele vode

1 žlička olivnega olja

1 žlička žafrana

1,5 skodele dolgozrnatega riža

sol po okusu

1 skodela zamrznjenega graha ali graha iz pločevinke

2 mladi čebuli, narezani na rezine

2 žlički kaper

10 dag prešane šunke, narezane na kocke

3 žlice majoneze

2 žlici limoninega soka

1 žlička gorčice

1 strok strtega česna

3 žlice olivnega olja

ščepec rdeče paprike

Način za kuhanje

Postopek

Žafran namočimo v treh žlicah vode. Pustimo ga nekaj časa namakati. Odcedimo ga, vodo pa dodamo vodi, v kateri bomo kuhali riž. Riž operemo, zalijemo z vodo ter dodamo sol in žličko olivnega olja. Kuhamo ga v pokriti posodi, da zavre. Pustimo ga vreti 6 minut , pri tem ne odpiramo posode. Nato ga odstavimo, posodo pa pustimo pokrito še 20 minut . Kuhan riž ohladimo in mu dodamo druge sestavine. Dobro zmešamo. V solatno posodo naložimo liste solate ali radiča, nanje pa stresemo zlati riž. Vse dobro ohladimo. Postrežemo z narezanimi paradižniki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas