Super okusna toplo hladna solata
okusna solata, ki je hitro pripravljena, lahko tudi kot samostojna jed
Sestavine
500 g češnjevih paradižnikov
1 čebula
3 stroki česna
1 srednja bučka
2 dl sladke smetane
1 žlica bučkinega olja
1 žlica kisa
2 žlici sojine omake
ščepec mešanice mediteranskih začimb
sol po okusu
Postopek
Bučko narežemo na kockice, jo malo posolimo ter dodamo sojino omako, da se malo namoči. Zraven dodamo še česen.
Pustimo stati cca. 15 minut, potem to vse skupaj popečemo, da se bučke zmehčajo, česen pa spusti svojo aromo. Dodamo še sladko smetano ter kuhamo na zmernem ognju še par minut.
V drugem krožniku narežemo češnjev paradižnik na četrtine, mu dodamo narezano čebulo, bučkino olje, kis, sol, mediteranske začimbe. Primešamo bučke s smetano in jed je pripravljena.
Pa dober tek:)
Opombe
Poleg bučk lahko uporabimo še tofu:)
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piščančja stegna z miso pasto
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom