Zelo zanimivo bom poiskusila še danes.
Piščančji solatni krožnik
okusni koščki piščanca na solatni posteljici
erik-chef 
36.357 ogledov
36.357 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Najprej piščančji file narežemo na majhne kvadratke in jih mariniramo - posujemo z vegeto, začimbami za piščanca, gorčico, primerna je tudi ptujska marinada, ki jo dobite v trgovini. Za nekaj časa postavite na hladno, da se sestavine prepojijo in piščanec počiva v marinadi.
Medtem pripravimo solato. Naložimo jo na krožnik in čeznjo posujemo na kocke narezano zelenjavo (paradižnik, kumare, papriko). Prav tako na kvadratke narežemo sir in ga posujemo na solato.
Ko imamo "posteljico" pripravljeno, čeznjo damo popečene kruhove kocke.
Piščanca popečemo na olju v ponvi. Ko je pečen, ga razporedimo po solati in prelijemo s solatnim prelivom (balzamični kis, olje, sol).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Količine so poljubne. Če vam katera od sestavin ne odgovarja, jo lahko izpustite ali zamenjate.
Poljubno lahko prelijete tudi z drugimi solatnimi prelivi.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
