Solata

poletna pisana solata

   ID recepta: 11612
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 3 osebe

Sestavine

180 g ajdove kaše

4 manjša jabolka

1 malo večji jajčevec

pest arašidov

srednja čebula

2 papriki

4 paradižniki

rukola (po želji)

 

sveža bazilika

sveži drobnjak

origano

kurkuma

sol

 

navaden jogurt

balzamični kis

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Narezana jabolka na malo vode podušimo, da dobimo čežano. Ajdovo kašo skuhamo po navodilih na embalaži (razmerje prb. 1:4.5).

V ponvi podušimo čebulo (v teflonski ponvi maslo ni potrebno), nato dodamo arašide in nasoljene ter z origanom začinjene melancane. Kuhamo tako dolgo, da se melancani zmehčajo.

Rukolo nasolimo in dodamo kis. Papriko in paradižnik narežemo in nasolimo.

Kuhani ajdovi kaši dodamo kurkumo in sol.

V skledo damo na dno rukolo, nato paradižnik in papriko, dušena jabolka (čežano), melancane in ajdovo kašo.

Čez polijemo jogurt, zmešan z drobnjakom in še malo pokisamo.

Okrasimo z listki bazilike :)

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj danes za zajtrk
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.