Makaronova solata
Sestavine
Postopek
Testenine skuhamo al dente v slani vodi, v katero dodamo tudi malo olja, da se ne sprimejo. Ko so kuhane, jih odcedimo ter ohladimo. Po potrebi jih še malo polijemo z oljem, pa se gotovo ne bodo sprijele.
Med tem ko se testenine kuhajo, narežemo zelenjavo na koščke ter jo posolimo po okusu.
V posebni posodici zmešamo kislo smetano, jogurt in začimbe.
Ko so testenine ohlajene jih zmešamo z zelenjavo ter po potrebi še solimo in nato polijemo s prelivom ter vse skupaj zmešamo.
Nato postavimo na hladno, da se ohladi ter postrežemo.
Opombe
Sama uporabljam mešanico testenin v kateri je 5 različnih vrst makaronov, tako da solata izgleda še bolj pisano.
Če testenine skuhate al dente, ni nevarnosti, da bi se razlezli oz. napili preliva (med tem ko se hladijo oz. čakajo, da bodo postrežene).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
jaz pa to solato malo po svoje naredim. namesto kisle smetane dam malo majoneze in jo zmešam skupaj z jogurtom.in v solato dodam še tuno. kumare sicer ne dajem notri, paprike in koruzo pa obvezno.solata je odlična.
uuu slikca je pršla :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pecivo iz bučk
Skutna pita