Solata iz surove cvetače

Name: Solata iz surove cvetače
Total time: 15 min
Ingredients: cvetača; češnjev paradižnik; peteršilj; kisle kumarice; šalotka; olje; limonin sok; mleti ingver; sladka rdeča paprika; sol; poper; kisla smetana; majoneza

solata bogatega okusa, primerna tudi za samostojno jed

GOSPAKATJA

11.070 ogledov

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

cvetača

češnjev paradižnik

peteršilj

kisle kumarice

šalotka

Polivka :

olje

limonin sok

mleti ingver

sladka rdeča paprika

sol

poper

kisla smetana

majoneza

Način za kuhanje

Postopek

Čvrsto glavo cvetače narežemo na kar se da tanke rezine - lističe. Dodamo na 4 dele razrezan češnjev paradižnik, nakockane kisle kumarice in na kolobarčke nalistano šalotko.

Polijemo s polivko, dobro premešamo in pustimo par ur na hladnem (ne nujno v hladilniku).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Nam tekne servirana zraven rezine popečenega (domačega) kruha, ki smo ga obilno pokapljali z olivnim oljem.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Ventus Malvazija

Rosé

Ventus Rosé

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Ventus Sauvignon

Belo

Krasno belo

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Emma07

član od 2005179 sporočil

14.1.2008 ob 11:55

A cvetačo lahko jemo tudi surovo?

morska medvedka

član od 20042716 sporočil

14.1.2008 ob 12:00

Lahko jemo surovo cvetačo, pa brokoli, bučke, romanesco, jajčevce....

elba

član od 2007178 sporočil

14.1.2008 ob 12:03

Surova cvetača je enkratna s kakšnimi mehiškimi omakcami, prav tako na palčke narezane bučke.Pri nas jemo še surovo rumeno in zeleno kolerabo, grah, repo - včasih smo zajčki!