Zanimiv recept, ampak najbolj so me pritegnile "bičke" v naslovu. Hehehe, simpatično!
Solata iz bučk
-
Zahtevnost:
-
15 min
-
Oceni
-
Statistika
Sestavine
Postopek
Bučke operemo, prerežemo na pol in jih na hitro pokuhamo (cca. 10 minut ) v osoljeni vodi.
Kuhane odcedimo, ohladimo in narežemo na manjše koščke.
Sesekljamo peteršilj in česen potresemo po bučkah, dodamo olje in kis ter narahlo premešamo. Po potrebi še dosolimo.
Najboljše so malo ohlajene, vsaj eno uro v hladilniku.
Odlično se priležejo kot priloga skoraj vsem jedem, ali pa kot lahka večerja s kosom polnozrnatega kruha.
Opombe
Količin nisem navajala. Pri nas skuham 4 do 5 manjših bučk za dva. Količino česna in peteršilja pa dodajte po lastnem okusu, velja pa, več ko ju je, bolje je.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
