Smetanove kumarice

Name: Smetanove kumarice
Total time: 30 min
Yield: Za 2 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 4 večje kumare; 3 mali krompirji; 1 kisla smetana; 1 navaden jogurt; 1/2 čebule; 2 stroka česna; malo kumine; 2 čajni žlički rdeče paprike; ščepec popra; sol (malo); kis (malo)

kumarice s smetano, jogurtom in krompirjem

Al-Ni

17.819 ogledovSlovenija

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: Za 2 osebi Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 večje kumare

3 mali krompirji

1 kisla smetana

1 navaden jogurt

1/2 čebule

2 stroka česna

malo kumine

2 čajni žlički rdeče paprike

ščepec popra

sol (malo)

kis (malo)

Način za kuhanje

Postopek

Kumare olupimo in nastrgamo na srednji nastavek na ribežnu. Nasolimo jih (sol plus voda) in pustimo stati pol ure . Kasneje jih dobro odcedimo. Krompir skuhamo in narežemo na manjše koščke. Čebulo sesekljamo, prav tako česen.

Kumare dobro odcedimo in primešamo h krompirju. Dodamo česen, čebulo in vse začimbe. Dodamo smetano in jogurt. Na koncu dodamo malo kisa. Pazimo s soljo, saj so kumare že slane!

Vse dobro premešamo in dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zraven postrežemo kruh.

Dobro je kot lahko kosilo ali večerja.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas