Polnjeni paradižniki
za vroče poletne dni
Sestavine
14 trdih paradižnikov
sol
370 g tunine (2 pločevinki po 185 g)
125 g masla
1 manjša čebula
1 strok česna
Postopek
Trde paradižnike pri peclju izdolbemo z nožkom in žličko, posolimo notranjost in jih obrnemo, da se dobro odcedijo.
Medtem pripravimo maso za polnjenje: tunino odcedimo in narežemo na drobno, primešamo maslo, sesekljano čebulo, sesekljan česen in sesekljan peteršilj.
Z maso napolnimo paradižnike in jih postavimo v hladilnik.
Opombe
Sredice paradižnikov, ki smo jih izdolbli, ne zavržemo, ampak jih uporabimo za kakšno omako.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | Nikita |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečenice na leči
Veganske palačinke