Pirina solata
super poletna solata
Sestavine
Postopek
Piro skuhamo v osoljeni vodi po navodilih navedenih na škatli (jaz kupujem piro v rjavi škatlici, ker se najlepše skuha). Ko je kuhana jo precedimo in pustimo, da se ohladi. Zelenjavo in feto narežemo na majhne koščke in jo dodamo kuhani piri. Vse skupaj prelijemo z jogurtovim prelivom, zmešamo in po potrebi dosolimo in popramo. Solato postavimo v hladilnik in jo ponudimo ohlajeno.
Opombe
Uporabite lahko katerokoli zelenjavo.
Solata se odlično poda k mesu, pečenemu na žaru ali pa kar tako.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci
Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo