Osvežilna solata s testeninami

mojcika

Shrani

Natisni

Sestavine

testenine - polžki (0,5 kg)

paradižnik - 5 srednje velikih

paprika - zelena, rumena, rdeča - vsake po malo

sir v kosu - nekaj nemastnega, jaz uporabljam samostanskega, cca. 3 cm debel kos

sojina omaka

poper

Način za kuhanje

Postopek

Testenine skuhamo v neslani vodi. Paradižnik, paprike in sir narežemo na majhne kocke velike cca. 0,5 cm. Zalijemo s sojino omako in popramo, da malo peče, jaz uporabljam mleti beli poper. Dodamo ohlajene testenine in to je to. Odlična, osvežilna zadeva, skoraj brez maščob.