Recept: Hladna krompirjeva solata - Kulinarika.net

Hladna krompirjeva solata

solata, ki se odlično poda k ribam, kakor tudi vsem vrstam belega mesa

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: za dve osebi

6 srednje velikih krompirjev

majhna čebula

olivno olje

bučno olje

kis

majoneza (majhna tuba ali 4-5 velikih žlic)

gorčica (velika žlica)

Postopek

Krompir cel skuhamo, nanj nalijemo mrzlo vodo, da se prej ohladi. Predhodno v majhno posodo zmešamo majonezo, gorčico, bučno in olivno olje ter malo posolimo! Vse skupaj postavimo v hladilnik!

Nalijemo na ohlajen krompir, popramo, dodamo na tanko narezano čebulo.


Opombe

Koliko omake želite preliti čez krompir, je odvisno od vas. Osebno imam rada malo bolj sočno omako. Krompir je vpojen, tako da ne bodite presenečeni, ko vzamete solato iz hladilnika in je "suh".

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 13740

Objavljeno 1.11.2010 ob 16:40

Jaz pa kuhan krompir narežem na rezine, ga posolim , dodam olje in malo tople vode. Dobro premešam. Dodam eno kislo kumarico zrezano na drobne koščke, žličko gorčice, kis in čebulo.

Pustim, da se ohladi in potresem z poprom in sesekljanim peteršiljem ali pa z drobnjakom, če je pri roki.

Zelo dobra pa mi je varianta, da namesto čebule uporabim por.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.