Francoska solata

Odlična francoska solata!

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznični recepti1282

Marinka

297.172 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4,8 (5)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

5 srednje velikih krompirjev narezanih na kocke

5 trdo kuhanih jajc, narezanih na kocke

3 kuhani koreni, narezani na kocke

1 skodela kuhanega graha

3 kisle kumarice, narezane na kocke

1 žlica limoninega soka

4 žlice olja

2 žlici majoneze

sol in poper po okusu

1 žlička gorčice

Način za kuhanje

Postopek

Narezano zelenjavo vložimo v solatno skledo, dodamo limonin sok, sol, poper in olje. Vse premešamo, dodamo gorčico in majonezo in še enkrat premešamo. Solato lahko okrasimo s peteršiljem, krešo, redkvicami, kislimi kumaricami ali olivami. Z njo lahko nadevamo izdolbene paradižnike, rezine šunke ali salame, princeskine krofe, ki jih naredimo po navodilu na ovitku. Tekne pa seveda tudi kot priloga k zrezkom, klobasam...

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Belo

Belo

Rosé

Belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Simona84

član od 20053036 sporočil

15.4.2006 ob 11:32

Jurko pa ti veš da je majoneza eno samo olje (+ jajce)?

mamamia

član od 200415865 sporočil

15.4.2006 ob 11:37

Mimogrede, rastlinska olja tako ne vsebujejo holesterola. Mamamia

Julya

član od 20043277 sporočil

15.4.2006 ob 22:02

To, da na nekaterih oljih piše, da so brez holesterola, je dobesedno smešno. Kot, da bi kako olje vsebovalo holesterol. Bi rekla, da proizvajalci na tak način delajo dodatno reklamo za svoje proizvode. Mogoče ga tako celo več prodajo. Ali pa se motim?? Ampak živalskega olja, oz. olja s holesterolom jaz še nisem srečala. )

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

15.8.2006 ob 15:24

Tudi jaz sem dala malo več majoneze in nič olja, francoska pa je bila odlična!

rolada

član od 2006287 sporočil

15.8.2006 ob 17:11

jaz dam v francosko solato več majoneze in ne dam nič gorčice

Levinjav

član od 2005447 sporočil

5.12.2006 ob 17:27 Zelo vesel

Jaz dam v svojo francosko solato, po receptu moje pokojne mame, še 1 manjši kuhan kos gomoljne zelene, ki je narezan na koščke. Olja ne dajem, majoneze dam pol manj in malo več gorčice, uporabim pa tudi 2 dl kisle smetane, je solata potem bolj sočna. Pa tudi brez limoninega soka.

Roncolino

član od 20071464 sporočil

13.4.2007 ob 20:31

Tudi pri nas da mam veliko več majoneze.Kozarček ali 2 (odvisno od količine).Če jo delam jaz izpustim jajca (fuj) in dodam več kumaric...

bannanna

član od 20065457 sporočil

13.4.2007 ob 22:05

jaz ne dam nič več majoneze, ker mi je drugače premastno. najraje jo razredčim kar s kisom iz vloženih kumaric. njami

bios

član od 200672 sporočil

14.4.2007 ob 9:59

Namesto krompirja vedno dam riž. Majonezo pa zmešam z lahko kislo smetano.

lucka52

član od 20071939 sporočil

24.7.2007 ob 19:24 Vesel

Jaz pa kuham korencek in krompir kar skupaj,le da korencek vrzem v vodo malo prej,ne dodam nic olja,ker je majoneza itak dovolj mastna,samo par kumaric in vsasih za spremembo na kocke narezan kuhan prsut.LP