Recept: Cvetača z jogurtovim prelivom - Kulinarika.net

Cvetača z jogurtovim prelivom

cvetača v solati, z domačim jogurtovim prelivom

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 522

Sestavine

0,5 kg cvetače

1 dl navadnega jogurta

1 žlica paradižnikove omake

3 žlice kisle smetane

2 žlici olja

sol

kis

drobnjak (lahko tudi peteršilj)

Postopek

Cvetačo skuhamo v slani vodi. Z metlico rahlo umešamo jogurt, paradižnikovo omako in kislo smetano. Nato počasi prilivamo olje.

Ko je zmes rahlo kremasta, dodamo sol, kis ter sesekljan drobnjak ali peteršilj.

S tem prelivom prelijemo ohlajeno cvetačo. Preden solato postrežemo, jo dobro ohladimo v hladilniku.


Opombe

Po želji lahko cvetačo zamenjamo tudi s kakšno drugo zelenjavo (npr. brokoli, ohrovt, fižol, zelena solata...)

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.12.2011

Št. objav: 20

Objavljeno 21.4.2012 ob 16:28

Jaz imam zelo podoben recet. Ampak jaz vedno delam mešano solato, da ni tako enolično :)

  

kuha že od: 19.10.2009

Št. objav: 12

Objavljeno 8.11.2013 ob 12:22

Zelo dobro, ta preliv sem poskusila tudi s solato in je tudi krasen. Imela sem za malico v službi. Ko sem pa jedla doma sem dodala še strt česen in poper.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.