Jaz imam zelo podoben recet. Ampak jaz vedno delam mešano solato, da ni tako enolično :)
Cvetača z jogurtovim prelivom
cvetača v solati, z domačim jogurtovim prelivom
maricka_ 
20.614 ogledov
20.614 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
0,5 kg cvetače
1 dl navadnega jogurta
1 žlica paradižnikove omake
3 žlice kisle smetane
2 žlici olja
sol
kis
drobnjak (lahko tudi peteršilj)
Postopek
Cvetačo skuhamo v slani vodi. Z metlico rahlo umešamo jogurt, paradižnikovo omako in kislo smetano. Nato počasi prilivamo olje.
Ko je zmes rahlo kremasta, dodamo sol, kis ter sesekljan drobnjak ali peteršilj.
S tem prelivom prelijemo ohlajeno cvetačo. Preden solato postrežemo, jo dobro ohladimo v hladilniku.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Po želji lahko cvetačo zamenjamo tudi s kakšno drugo zelenjavo (npr. brokoli, ohrovt, fižol, zelena solata...)
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
