Cesarska solata

predjed ali lahko kosilo

Taaraa

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 glava zelene solate

2 krompirja

parmezan

2 jajci

olivno olje

sol

sok 1 limete

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo in razrežemo na koščke. Skuhamo ga do polovice, nato pa ga damo na pekač obložen s peki papirjem, solimo in zapečemo do zlato - rumene barve.

Očistimo solato in ji dodamo pečen krompir ter nekaj žlic parmezana.

Jajci kuhamo samo minuto, nato ju ubijemo in dodamo olivno olje, sol in sok limete. Vse skupaj dobro premešamo, prelijemo čez solato in še enkrat premešamo.

Opombe

Preliv vsebuje surova jajca, ker se v minuti seveda ne skuhajo, ampak je neke vrste lahka majoneza.

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Objavljeno 14.2.2009 ob 11:46

Zanimivo. Samo, da bi jaz imela v solati trdo kuhana jajca. Bom poizkusila in poročam.

Migla

uporabno

sa_ sha

kuha že od: 10.12.2008

Št. objav: 113

Objavljeno 14.2.2009 ob 12:02

Kolikor razumem sta jajci bolj za preliv a ne?

uporabno

aby

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 539

Objavljeno 14.2.2009 ob 13:58

sem videla zadnjič po tv, pa me ni najbolj prepričalo tisto z jajcem.. Najbrž bom poskusila tako kot Migla.

uporabno

Taaraa

kuha že od: 21.9.2008

Št. objav: 19

Objavljeno 14.2.2009 ob 15:18

Ja jajci sta mišljeni za preliv, ampak gotovo je dobro tudi s trdo kuhanimi.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre: Ali bi v trgovini kupili BIO mešanico za testo brez gnetenja za hitro pripravo domačega kruha ali pice?
Vsi odgovori so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Danica Panzi (2370 Ravne na Koroskem)
2 nagrada: Maja Bromde (8274 Leskovec pri Krškem)
3 nagrada: LJILJANA MASELJ (1000 LJUBLJANA)

O NAGRADAH »