Losos kot predjed
Sestavine
35 dag prekajenega lososa
sok 1 velike limone
pesto genovese
parmezan ali riban sir
kapre
tunin namaz
Postopek
Na krožnike razdelimo rezine lososa in jih nakapljamo z limono. Losos na tanko premažemo s pestom, potresemo s parmezanom ali ribanim sirom ter okrasima s kaprami. Ker je okus lososa in pesta zelo močan, količine prilagajamo okusu gostov. Krožnike z lososom damo najmanj za pol ure na hladno, da se okusi prepojijo. Zraven serviramo tunin namaz. Ponudimo z opečenim toastom.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Gratinirani svaljki