Ajvar

   ID recepta: 3568
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

5 kg rdečih paprik

10 večjih čebul

2-3 dl gorčice

3 dcl hrena iz kozarčka

3 dcl olja

1 glavica česna

3 žlice sladkorja

sol

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zmeljemo čebulo in jo posteklenimo na olju (cca 20 min – pazimo, da se ne prižge), dodamo sladkor in nasekljan česen, ter pražimo še 10 minut.

Dodamo zmleto papriko. Vse skupaj pražimo cca 2 uri. Ko se malo ohladi, dodamo gorčico in hren.

Naslednji dan damo v kozarec in še malo pasteriziramo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.