Ajvar

FacebookTwitter

Tanči  15.689 ogledov
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

5 kg rdečih paprik

10 večjih čebul

2-3 dl gorčice

3 dcl hrena iz kozarčka

3 dcl olja

1 glavica česna

3 žlice sladkorja

sol

Postopek

Zmeljemo čebulo in jo posteklenimo na olju (cca 20 min – pazimo, da se ne prižge), dodamo sladkor in nasekljan česen, ter pražimo še 10 minut .

Dodamo zmleto papriko. Vse skupaj pražimo cca 2 uri . Ko se malo ohladi, dodamo gorčico in hren.

Naslednji dan damo v kozarec in še malo pasteriziramo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno


Vprašajte Luno o tem receptu

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Odgovor je pripravila virtualna kuharica Luna in je lahko netočen.
Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
PrijavaVpis

Podobni recepti

Ajvar iz pečenih paprik in jajčevcev
Ajvar iz pečenih paprik in jajčevcev
2 urirecepti
Ajvar namaz
Ajvar namaz
2 uribojka87
Domač ajvar
Domač ajvar
1 ura 15 minDUŠANKA
Ajvar
Ajvar
1 ura 30 minSweetie
Srbski ajvar
Srbski ajvar
4+ urMARTA72
Domači ajvar
Domači ajvar
45 minsrcek
Najboljši ajvar
Najboljši ajvar
4+ urstunter
Makedonski ajvar
Makedonski ajvar
3 urejasna47

Najbolj vroči recepti: oktober

Gobova juha s krompirjem
Gobova juha s krompirjem
1 ura 15 minmagic girl
Super dobra jabolčna pita
Super dobra jabolčna pita
1 ura 30 minp|na
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Marmorni kolač
Marmorni kolač
1 uracerta
Polnjena paprika na klasičen način
Polnjena paprika na klasičen način
3 ureAtina
Jurčki z jajci
Jurčki z jajci
30 minprimozg
Jogurtovo pecivo s sadjem
Jogurtovo pecivo s sadjem
1 uramsegov
Vampi po tržaško
Vampi po tržaško
Riko
↑