Recept: Zmajčkovi rogljički - Kulinarika.net

Zmajčkovi rogljički

vzhajani kifli v kruhomatu

  Izvor: prekmurje
    sladice: potice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

količina: 64 kosov

4 dl mleka

2 dl belega olja

2 jajci (1 jajce za premaz)

1 žlička soli

2 žlici sladkorja

800 g moke (1/2 mehke, 1/2 ostre)

1 kvas (42 g)

Postopek

V kruhomat damo mleko, olje, jajce, sol. Nato dodamo moko, sladkor in kvas. Vse skupaj gnetemo in vzhajamo.

Po vzhajanju razdelimo na 8 hlebčkov, ki jih razvaljamo v premeru približno 30 cm. Iz enega hlebčka naredimo 8 trikotnikov. Premažemo jih z 1 jajcem.

Za nadev lahko uporabimo orehe, marmelado, ali pa jih enostavno potresemo s sirom.

Pečemo pri 180 stopinjah, da lepo porumenijo.


Opombe

Pri peki sem najprej znižala temperaturo na 120 stopinj, ko so že lepo vzhajali, pa sem dala na 180 stopinj.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.