Imam zelo podoben recept ,pri mojem receptu dam na kakaovo testo odcejane vložene breskve ali marelice in potem skutin nadev .Pecivo je super.
LP
Zimska skutna torta
sonya 
34.668 ogledov
34.668 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
Za testo:
250 g moke
125 g masla ali margarine
50 g sladkorja
40 g kakava
2/3 pecilnega praška
Nadev:
125 g masla ali margarine
125 g sladkorja
3 rumenjake
1 vanilijev sladkor
1 vrečka vanilijevega pudinga
1 žlica pomarančnega soka
3 beljaki
700 g skute
Postopek
Iz sestavin za testo zgnetemo debele drobtine. V namaščen tortni model damo polovico drobtin in jih pritisnemo ob dno, da so enakomerno porazdeljene.
V skledi zmešamo maslo, sladkor in rumenjake, dodamo vanilijev sladkor, puding in pomarančni sok. Vse skupaj zmešamo s skuto. Nazadnje primešamo še sneg.
Nadev porazdelimo na plast kakavovega testa v tortnem modelu, na vrh potresemo še preostale drobtine kakavovega testa. Pečemo pri 180 do 200 stoinjah 40 do 50 minut .
Pustimo, da se pecivo ohladi v modelu. Ohlajeno potresemo s sladkorjem v prahu in po želji okrasimo z naribano čokolado ali vloženimi višnjami.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
