Trezna torta
-
2/5
enostaven recept - 2 uri
-
Oceni
Sestavine
Biskvit:
3 jajca
3 jedilne žlice moke
3 žlice sladkorja
2 žlici kakava
pol pecilnega praška
1 preliv:
3/4 l mleka
4 žlice sladkorja
2 vanilijeva ali čokoladna pudinga
2 preliv:
500g mascarponeja
2 jajci
4 žlice sladkorja
3 preliv:
2 sladki smetani
Postopek
Biskvit:
jajca razdelimo v 2 posodi, v eno rumenjak, v drugo beljak. Rumenjaku dodamo sladkor in moko, nato še stepen beljak. Spečemo.
1 preliv:
mleko kuhamo do vretja, dodamo puding in sladkor. Počakamo, da se puding na biskvitu ohladi.
2 preliv:
zmešamo mascarpone, jajce in sladkor, naložimo na ohlajen puding.
3 preliv:
stepemo smetano in z njo premažemo torto, nato jo okrasimo po želji.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
