Recept: Torta za zajtrk - Kulinarika.net

Torta za zajtrk

malo manj sladka torta s sadjem in rižem

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

4 dl mleka

100 g riža

1 strok vanilije

kos limonine lupine

75 g margarine

125 g sladkorja

4 jajca

1 vanilijev puding

1 pecilni prašek

250 g skute

1 žlica limoninega soka

300 g razkoščičenih višenj ali češenj

sladkor v prahu za posip

Postopek

Vanilijev strok po dolžini prerežemo in odstranimo semena ter damo vse skupaj v posodo, v katero smo dodali mleko in limonino lupinico. Zavremo in zakuhamo riž ter počasi kuhamo 20 minut. Ko se malo ohladi, odstranimo vanilijev strok ter limonino lupinico. V skledi penasto vmešamo margarino ter sladkor ter postopoma dodajamo rumenjake, vanilijev puding, pecilni prašek, kuhan mlečni riž ter skuto. Stepenim beljakom dodamo limonin sok ter rahlo vmešamo v prejšnjo maso. Češnje ali višnje (lahko so tudi iz kompota) malo pomokamo. V okrogel pekač damo tretjino testa, po vrhu potresemo češnje ali višnje, pa zopet testo in češnje ali višnje in še zadnjo tretjino testa ter češenj ali višenj. Denemo v segreto pečico na 180 stopinj ter pečemo približno 50 minut. Ko je pečena in ohlajena, potresemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Ta torta je nekaj posebnega, ni preveč sladka in je osvežujočega okusa prav za poletne dni. Jaz sem poskusila tudi zamenjavo sadja z breskvami in ananasom, pa je prav tako super, zato sem se odločila, da ta recept, ki sem ga dobila od sosede, delim tudi z vami.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.