Torta z Nutello in banano

Name: Torta z Nutello in banano
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 1440 min
Yield: 16 kosov
Ingredients: oblati za torto - temni, kupljeni; ali; 5-6 jajc; 25 dag sladkorja (8 žlic); 1-2 vanilijeva sladkorja; 25 dag moke (8 žlic); 1 pecilni prašek; 1-2 žlici temne čokolade v prahu; ali; 1-2 žlici temnega kakava v prahu; 1-2 dl vode ali mleka oz. po potrebi in občutku; malo olja (ni nujno, po želji); 0,5 - 0,7 l sladke smetane; 5-10 žlic Nutelle; 4-5 banan; sok limone; 15 dag masla; 15 dag jedilne čokolade; 10 dag sladkorja; 1 celo jajce

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

White Daisy

Posodobljeno: februar 2026225.110 ogledov

4/5
zahteven recept
1 ura 45 min + čez noč
Priprava: 1 ura | Kuhanje: 45 min | Počitek: čez noč
5 (3)

Sestavine

Količina: 16 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

oblati za torto - temni, kupljeni

ali

Doma narejen biskvit za torto:

5-6 jajc

25 dag sladkorja (8 žlic)

1-2 vanilijeva sladkorja

25 dag moke (8 žlic)

1 pecilni prašek

1-2 žlici temne čokolade v prahu

ali

1-2 žlici temnega kakava v prahu

1-2 dl vode ali mleka oz. po potrebi in občutku

malo olja (ni nujno, po želji)

Nadev:

0,5 - 0,7 l sladke smetane

5-10 žlic Nutelle

4-5 banan

sok limone

Preliv:

15 dag masla

15 dag jedilne čokolade

10 dag sladkorja

1 celo jajce

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit za torto:

naredimo sneg iz beljakov in vanilijevega sladkorja.

Posebej penasto umešamo rumenjake in sladkor, dodamo toplo vodo ali mleko, dodamo čokolado ali kakav in na koncu moko, v katero smo predhodno vmešali pecilni prašek.

Na koncu dodamo sneg beljakov, katerega res na rahlo (najbolje ročno, z metlico), vmešamo v maso.

Vlijemo v namazan tortni model in pečemo v pečici na 175-180 stopinjah 35 do 40 minut .

Pečen biskvit prerežemo dvakrat.

Banane olupimo, narežemo na rezine in pokapljamo z limoninim sokom. Smetano stepemo, primešamo Nutello, da nastane čvrsta krema za torto. Vsak oblat posebej navlažimo s tekočo sladko smetano ali s prekuhano sladko vodo, namažemo s kremo in obložimo z bananami po celotni površini.

Ker so oblati trije, je torta namazana in obložena dvakrat.

Torto postavimo v hladilnik in ohladimo. Ohlajeno prelijemo s čokoladnim prelivom in damo v hladilnik (najbolje čez noč). Okrasimo popolnoma ohlajeno.

Preliv:

sladkor in celo jajce penasto vmešamo, dodamo stopljeno maslo, v katerem smo stopili čokolado in še vroče na hitro zamešamo.

Takoj prelijemo po torti.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov