Torta pannacotta malina brez peke

osvežilna torta, za katero ne potrebujemo pečice

linaja

35.997 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

250 g zdrobljenih Albert piškotov

150 g masla

malo (2 pljuska) mleka

2 x instant pannacotta (dr. Oetker) + mleko in sladka smetana kot navedeno v navodilih na embalaži

500 g malin

50 g želatine v prahu

2 žlici sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Piškote zgnetemo skupaj s toplim maslom in malo mleka. 26 cm pekač obložimo s piškotno maso in damo v hladilnik. Medtem naredimo 1 instant pannacotto (po navodilih na embalaži) ter jo polijemo po piškotni podlagi. Damo hladit. Na štedilniku pogrejemo (ne do vretja) polovico malin in jih pretlačimo s paličnim mešalnikom. Dodamo 25 g želatine v prahu – meni se je dobro obnesla Hoferjeva (malo manj kot cela vrečka) in polijemo po skoraj strjeni pannacotti. Pripravimo še eno pannacotto in jo polijemo po strjeni želatini ter damo hladiti. Po že opisanem postopku pripravimo še ostale maline in jih polijemo po skoraj strjeni pannacotti. Postrežemo hladno.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas