rojstni dan,pečenje,sladice

Torta Nutella

FacebookTwitter

Odlična torta za vse čokoholike

Preverjen
šjorca  1,8 mio ogledovPiran
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 2 uri 30 min
    Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (358)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4-5 žlic Nutelle

Nadev:

0,5 l sladke smetane

5 žlic Nutelle

Preliv:

2 dcl vode

5 žlic sladkorja

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.

V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

Stepemo smetano in dodamo Nutello.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).


Opombe

Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Peci biskvit dlje časa, kot navaja recept, običajno od 40 do 45 minut, saj v 30 minutah sredina pogosto ostane surova 4.
  • Za preprečitev nastanka Šmarne gore (izbokline na sredini) znižaj temperaturo pečenja na 160–165°C ali pekača ne maži ob robovih 4.
  • Biskvit izdatno navlaži z mlekom in rumom, sadnim sokom ali kakavom, saj je originalni preliv z vodo za mnoge premalo aromatičen 5.
  • V smetano dodaj utrjevalec (Kremfix) ali uporabi rastlinsko smetano, da zagotoviš stabilnost kreme in preprečiš njeno iztekanje 5.
  • Nutella naj bo sobne temperature ali rahlo ogreta, da se lepše in enakomerno vmeša v stepeno smetano 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če je krema premehka in teče ven?
    Mnogi svetujejo uporabo utrjevalca smetane, rastlinske smetane ali vmešanje mascarponeja, kar nadevu podari večjo kompaktnost 4.
  • Kako doseči, da bo biskvit ravno narastel?
    Priporočljivo je pečenje na nižji temperaturi ali postopno zviševanje temperature v ventilatorski pečici, da se skorja ne naredi prehitro 3.
  • Katero sadje se najbolje poda k tej torti?
    Uporabniki najpogosteje priporočajo dodajanje narezanih banan ali višenj iz kompota, ki torti dodajo sveŮino 4.
  • Ali je nujna uporaba originalne Nutelle?
    Avtor in številni komentatorji poudarjajo, da uporaba cenejših nadomestkov spremeni okus in teksturo kreme 3.
  • Kdaj je najbolje razrezati biskvit?
    Biskvit se mora popolnoma ohladiti, še bolje pa je, če ga spečete en dan prej in ga režete naslednji dan 3.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 1089 mnenj
enostavna pripravašmarna goradodatki sadjavlaženje biskvitastabilnost kremeoriginalna Nutellapeka biskvitarojstnodnevna torta

super torta, sem jo naredila za nečakov 1. rojstni dan in jo je takoj zmanjkalo. samo drugič bom naredila malo več file.

zelo dobra torta. problem je le da hitro izgine

Šjorca ali lahko prosim razložiš, kako si naredila mrežo na vrhu torte (govorim o sliki, ki je predzadnja na strnai 35). Fenomenalno izgleda, mi pa ni niti slučajno jasno, kako se to naredi. Hvala!

....to je lažje pokazat kot napisat....hahahah

hmmm...najprej sem po celi torti nabrizgala vodoravne črte...s razmakom nekje dva cm...potem pa po vsaki drugi vrsti brizgala še navpične črtice enako s presledkom ....morejo pa bit črte vsake druge vrste brizgane med konci prejšnje vrste - tako da izgleda kot košara.....ker če bi brizgala vse črte ravno bi ratali kvadrati...tako da more bit vmes..........mamma sem zakomplicirala...hahaha....

ŠTEKAM!! (sem pa mogla še enkrat slikco pogledat ) Madonca kako enostavna fora, samo spomnit se jo moraš. Šjorca najlepša hvala za zelo hiter odgovor. Res mi je zelo lepa ta tvoja torta. Hvala še enkrat!

torta je res odlična jas sem sara in imam 11 let naredila sem bratu torto za 15 rojstni dan in odlična je hvala!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Čau:)

Sem naredila "torto nutello"...trenutno počiva še v hladilniku:) To je moja prva torta v življenju in je bilo vse fajn samo eno vprašanje imam. Torto sem naredila na enem pladnju in sem jo potem hotela prestavit na drugega...lepšega...ampak ugotavljam, da je to sila nerodna zadeva...:( Sicer je prišlo do manjše nesreče, ampak sem potem malček zakamuflirala pa upam da bo. Kako to vi/ve počnete? Prestavljanje torte...

LP:)

Jaz je sploh ne prestavljam. Odrežem 4 trakove peki papirja, ki ga podložim pod torto, tako da je krožnik zaščiten. Ko je torta gotova, trakove potegnem ven, in krožnik je lep.

res je super torta nisem ravno ljubiteljica sladic ampak ta torta mi je bila všeč napravila sem jo hčerki za rojstni dan bila je zelo zadovoljna

Mogoče sem pričakovala več ampak ni slaba

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec