Odlična torta za vse čokoholike
3/5
4,8
(358)
Testo:
6 jajc
12 dag sladkorja
18 dag moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
4-5 žlic Nutelle
Nadev:
0,5 l sladke smetane
5 žlic Nutelle
Preliv:
2 dcl vode
5 žlic sladkorja
Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.
V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.
Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .
Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.
Stepemo smetano in dodamo Nutello.
V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.
Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).
Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.
Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.
Torta Nutella je dobra, vendar ni tako dobra kot so nekateri zapisali. Meni je precej enostavna, kar pa je pri pripravi torte tudi nekaj.
No, se strinjam z morsko medvedko, da je v bazi kar nekaj receptov za torte, ki so neprimerno boljše.
Pač, vsaka usta imajo svoj okus in oči svojega malarja.
LP
Torta je dobra vendar se strinjam z nekaterimi ,jaz osebno sem delala že bolj zahtevne torte in so tudi bile dobre in pohvaljene.Tale torta je preenostavna ,dobra pa je zaradi nutele,katero ima večina rada in je dobra po okusu.
Sem že večkrat pekla torto nutela,vendar nekaterim ni bila nič posebnega.Sicer pa nismo vsi enaki vsak ima svoje mnenje kar je pa tudi pravilno,ker če bereš vse te zapiske in mnenja lahko ugotoviš da vsak ali vsaka poskuša nekaj dodati da je boljši ukus ,tako da lahko ugotavljam da se večji del ne drži prvega recepta.
lp Suzana
Torta je res enostavna...ampak kdo pa je rekel da se je ne da izboljsati. jaz sama sem naredila se belo kremo z belo cokolado in nastala je ledena torta. Drugic sem dodala visnje pod kremo pa je bila cokoladno visnjeva. enkrat pa sem uporabila poleg se bel biskvit in sem naredila barvno torto (bel biskvit temna krema temen biskvit in svetla krema itd.)
Ta vikend smo probali torto in name so letele same pohvale. Meni se je sicer zdelo, da sem jo premalo navlažila. Sicer pa sem vsako plast biskvita premazala z marmelado (po mojem okusu premalo), kar je dodalo poseben okus (me je čist malček spominjala na saherco).
Sicer je pa torta res enostavna za pripravo, kar se meni osebno zdi super. Zakaj bi se morali namatrat preden pripravimo okusno sladico?
LP
Kot so že mnogi doslej napisali je torta res enostavna. Tudi jaz sem torto pekla navedenih 30 minut pa žal sredica ni bila pečena, ampak smo jo vseeno pomazali, verjetno rabi še kakih 10 min, da se celotna zapeče, verjetno pa bi bila le ta bolj suha, a bi jo najverjetneje s kakim sokom namočila (kar tako ali tako sem). Ker sem bila prikrajšana in sem imela le 250ml smetane, sem torto dvakrat prerezala, spodnji del namazala z marelično marmelado, naslednja plast pa je bila nutella s smetano. Malček smetane pa sem pustila za preliv in jo zmešala z nekaj žlicami nutelle ter jo premazala. Izpadla je proti mojim negativnim pričakovanjem in sem tudi sama z veseljem pojedla košček ali dva.
Zivjo!
Imam vprasanje za vas, ker vem, da mi vedno znate in dobro odgovorite.
Zanima me koliko mora biti velik pekac za torto?
Zdi se mi, da mi testo za tortko nekako ne rata (v smislu visine, zdi se zelo nizek), pa sedaj ne vem ali imam prevelik pekac ali pa je problem v meni in mojih kuharskih sposobnostih. :) Torta je sicer dobra, moti me le visina.
Lep pozdrav papa :)
Aja se to da ne pozabim... moj pekac je velik 30 cm
LP
