rojstni dan,pečenje,sladice

Torta Nutella

FacebookTwitter

Odlična torta za vse čokoholike

Preverjen
šjorca  1,8 mio ogledovPiran
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 2 uri 30 min
    Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (358)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4-5 žlic Nutelle

Nadev:

0,5 l sladke smetane

5 žlic Nutelle

Preliv:

2 dcl vode

5 žlic sladkorja

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.

V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

Stepemo smetano in dodamo Nutello.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).


Opombe

Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Peci biskvit dlje časa, kot navaja recept, običajno od 40 do 45 minut, saj v 30 minutah sredina pogosto ostane surova 4.
  • Za preprečitev nastanka Šmarne gore (izbokline na sredini) znižaj temperaturo pečenja na 160–165°C ali pekača ne maži ob robovih 4.
  • Biskvit izdatno navlaži z mlekom in rumom, sadnim sokom ali kakavom, saj je originalni preliv z vodo za mnoge premalo aromatičen 5.
  • V smetano dodaj utrjevalec (Kremfix) ali uporabi rastlinsko smetano, da zagotoviš stabilnost kreme in preprečiš njeno iztekanje 5.
  • Nutella naj bo sobne temperature ali rahlo ogreta, da se lepše in enakomerno vmeša v stepeno smetano 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če je krema premehka in teče ven?
    Mnogi svetujejo uporabo utrjevalca smetane, rastlinske smetane ali vmešanje mascarponeja, kar nadevu podari večjo kompaktnost 4.
  • Kako doseči, da bo biskvit ravno narastel?
    Priporočljivo je pečenje na nižji temperaturi ali postopno zviševanje temperature v ventilatorski pečici, da se skorja ne naredi prehitro 3.
  • Katero sadje se najbolje poda k tej torti?
    Uporabniki najpogosteje priporočajo dodajanje narezanih banan ali višenj iz kompota, ki torti dodajo sveŮino 4.
  • Ali je nujna uporaba originalne Nutelle?
    Avtor in številni komentatorji poudarjajo, da uporaba cenejših nadomestkov spremeni okus in teksturo kreme 3.
  • Kdaj je najbolje razrezati biskvit?
    Biskvit se mora popolnoma ohladiti, še bolje pa je, če ga spečete en dan prej in ga režete naslednji dan 3.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 1089 mnenj
enostavna pripravašmarna goradodatki sadjavlaženje biskvitastabilnost kremeoriginalna Nutellapeka biskvitarojstnodnevna torta

Jaz sem včeraj pekla torto in ker sem "sprobavala" pečico, sem jo preveč segrela in se je biskvit preveč dvignil, počil na sredi, potem pa padel dol. Torto sem prerezala le enkrat in spekla še rumen biskvit. Posodo v kateri sem stepal smetano, sem za nekaj časa dala v hladilnik, potem pa v to mrzlo posodo vlila mrzlo smetano in na najnižji stopnji stepala-ni bila tekoča ampak ravnopravšnja za mazat.Ta torta je res dobra, še jo bom pekla.LP

Torta je zelo dobra, rahel biskvit in okusna krema. Edino,kar me moti je preveč tekoč nadev. Ko sem stepala smetano je bilo še dobo, ko pa sem dodala Nutello je postala tekoča, tako da sem nadev morala dobesedno politi po biskvitu.

Torta je res krasna. Meni je super uspela. Tudi krema je bila super. Je pa res, da sem v smetano dala kremfix in ni bla prav nič tekoča. Res pohvale tistemu ki si jo je zmislu...hehe. Čista petka!!!

Torto sem priravila za Božič. Okrasila sem jo s čokoladnimi mrvicami, na vrhu pa sem rob torte okrasila s kokosom . Na sredini torte pa iz kokosa napravila še zvezdo. Torta je bila res odlična in tudi lepa na oko.

pozdravljeni, naj povem da sem tole torto sama poskusila, vse mi je lepo uspelo. Naj priznam, da me je bilo strah glede smetane in nutele( da bo tekoče ali se skisalo) uporabila sem rastlinsko smetano jo stepla in na koncu dodala nutelo pa vmešala banane res je bilo dobro. Tako da gospodinje če želite čokoladno torto je to fajn recept. Sama moram povedat da imam raje sadne torte mož pa otroci pa čokoladne . Tako da lahko samo rečem da je tudi meni bila tale torta nutela zelo všeč.

pozdravček

Jaz sem v sladko smetano dodala utrjevalec smetane in malo manj nutele, pa je bilo zelo dobro.

Torto sem že večkrat spekla, ker je njena priprava res silno enostavna, rezultat pa je vedno odličen! Oblate prelivam z mešanico mleka in ruma, sicer pa se držim recepta. Vsa pohvala avtorju!

pri nas doma delamo nutelino torto z bananami in je odlična.sem jo pa jedla tudi v gostilni kjer so na vrh torte dodali še nekaj podobnega sladkemu grehu (čokolada) in malo kokosove moke. res da je bila zelo nasitna, vendar je imela božanski okus. tako torto lahko servirate na krožnik z malo stepene sladke smetane. tako lepše izgleda in ima še boljši okus, je pa res da je to vse skupaj na koncu zelo kalorično, ampak živi se samo enkrat zato jejmo kar se da dobro in slastno. : )

krasna torta

ODLIČNA! Sem na obe plasti dodala še višnje in biskvit polila z višnjevim kompotom.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec