Meni izgleda zelo nasitna, a je drugače kaj sočna?


čokoladna torta, okusna in hitro pripravljena
11.853 ogledov
Oceni
12 dag masla
15 dag čokolade
15 dag sladkorja (ali malo manj)
13,5 dag moke
1/2 pecilnega praška
3 jajca
100 - 150 ml tekočine (voda in mleko v prbl. enakem razmerju.. lahko malo več mleka)
marelična marmelada (po želji)
mleko in rum
Ločimo beljake in rumenjake. Posodo damo na štedilnik in na ognju v mleku in vodi z maslom razstopimo čokolado.
Stepemo rumenjake, dodamo ves sladkor in čokoladno mešanico.
Dodamo moko in beljake. Steklen pekač (ki mora biti dovolj visok) premažemo z maslom in pomokamo. Napolnimo z maso.
"Pečemo" v mikrovalovki 10-12 minut na 800W (čas peke podaljšujemo ali krajšamo glede na biskvit - ali je že pečen ali ne.. pregledamo tako kot ponavadi, z zobotrebcem).
Ko se biskvit malo ohladi, ga vzamemo iz posode (lahko tudi prej, takoj ko se speče) ter prerežemo, tako da dobimo poljubno količino oblatov. Nato spodnji oblat polijemo z mlekom in rumom, da se dobro namoči ter obložimo z bananinimi kolobarji. Oblat, ki ga bomo položili na tega, po spodnji strani premažemo z marmelado. Položimo na spodnji oblat in postopek ponovimo.
Ko pridemo do vrha, zgornji oblat prav tako polijemo z rumom in mlekom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Torto lahko na koncu prelijemo s čokolado ali pa premažemo s kako kremo, ki paše k bananam. Banane lahko seveda tudi zamenjamo za kak drug nadev.
Torta ne pride velika, okoli 20 cm premera ima (ker sem pekla v taki posodi).
Recept za biskvit sem vzela s kulinarike in sicer "čokoladni kolač s kokosom iz mikrovalovke"
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost