12.12.2005 ob 15:03
5-ka za izgled!Bom probala!
Srčeva torta
majdi 
14.768 ogledov
14.768 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 3 ure
-
Oceni
Sestavine
Testo:
3 jajca
3 žlice sladkorja
3 žlice moke
vanilijev sladkor
pecilni prašek
Nadev:
1/2 l alpske smetane
2 žlici sladkorja v prahu
raztopljena čokolada
Glazura:
10 dag jedilne čokolade
2 žlici mleka
5 dag margarine
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo, dodamo moko in pecilni prašek. Zmes vlijemo v pomaščen in pomokan model srca in pečemo približno 25 minut na 170 do 180 stopinjah. Testo ohladimo in ga enkrat prerežemo.
Smetano stepemo, ji dodamo sladkor v prahu in počasi vmešamo raztopljeno čokolado. Čokolada naj ne bo preveč topla.
Na testo, ki ga malo namočimo, namažemo nadev, ga pokrijemo z drugo plastjo in spet namažemo. Po vrhu prelijemo s čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
