Ups, pomotoma se je v prvo maso prikradlo mleko, vendar ga v njo ne dajte.
Skutna torta
zelo dobra, sočna, hitro pripravljena torta
zefokuh 
29.970 ogledov
29.970 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 15 min
-
5
(1)
Sestavine
3 jajca
8 velikih žlic olja
8 velikih žlic sladkorja
7 velikih žlic moke
8 velikih žlic mleka
1/2 pecilnega praška
rum po okusu
Nadev:
1/2 kg skute (pasirana)
2 kisli smetani
2 jajci
1 vanilin puding
2 vanilina sladkorja
5 velikih žlic sladkorja (po okusu)
Postopek
Sestavine za pecivo (jajca, olje, sladkor, moka, mleko, pecilni prašek, rum) zmešamo (beljak in rumenjak ločimo posebej in beljak dodamo nazadnje) in vlijemo v pekač. Pekač je lahko okrogel ali navaden.
Nato zmešamo nadev (skuto, jajci, kislo smetano, vanilijev puding, vanilin sladkor, sladkor) in ga vlijemo na osnovno maso, ki smo jo pred tem že vlili v pekač. Nadev se nato sam porazdeli po prejšnji masi, vlivati pa ga začnemo iz sredine pekača navzven.
Pečemo 1 uro pri 180 stopinjah.
Ko je torta pečena, jo po želji lahko sladkamo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Najboljša je ohlajena.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
