Recept: Rustična borovničevo - čokoladna torta - Kulinarika.net

Rustična borovničevo - čokoladna torta

okusna in hitra enostavna torta

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 526

Sestavine

Količina: 8 kosov

5 jajc

100 g stopljene temne čokolade

100 g masla

100 g sladkorja

žlica moke

pecilni prašek

200 g borovnic

1/2 l sladke smetane

sladkor v prahu

Postopek

Spečemo čokoladno testo kot za rulado. Stopimo čokolado in maslo, ter vmešamo rumenjake in sladkor. Dodamo čokoladno maso, moko in pecilni prašek, na koncu previdno vmešamo sneg. Pečemo na peki papirju 10 minut na 180 stopinj. Biskvit ohladimo (pokrijemo z vlažno krpo) in kasneje zrežemo na 4 enako velike kose (torta je kvadratna).

S paličnim mešalnikom spasiramo borovnice in 2 žlici sladkorja v prahu, da nastane gosta masa.

Stepemo pol litra sladke smetane z dvema zvrhanima žlicama sladkorja v prahu. V gosto borovničevo maso dodamo približno 5 polnih žlic stepene smetane in zmešamo v temno vijolično kremo (za dve plasti kreme).

Zlaganje torte:

- biskvit + temna vijolična krema

- biskvit + sladka smetana

- biskvit + temna vijolična krema

- biskvit + ostanek vijolične kreme zmešan z ostanki sladke smetane

Torte dodatno ne okrašujemo in ob straneh pustimo plasti vidne.


Opombe

Torto hranimo pokrito v hladilniku.

Če jo želimo takoj postreči, jo damo za 20 minut v zamrzovalnik.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.11.2009

Št. objav: 379

Objavljeno 7.12.2014 ob 14:18

Izgleda zelo lepo, je pa preprosto in zagotovo okusno. Gre v beležko in počaka na sveže borovnice.

  

kuha že od: 9.5.2008

Št. objav: 88

Objavljeno 10.7.2015 ob 0:04

Zelo vesel

Tole je pa super hitro in enostavno, pa za krožnik do zadnje pikice polizat. Res dobra torta, edini minus je pzp to, da je relativno majhna in jo je zmanjkalo tiktak.

  

kuha že od: 9.5.2008

Št. objav: 88

Objavljeno 8.9.2015 ob 13:16

Tokrat zamenjala borovnice z (odmrznjenimi) malinami. Prav tako zelo dobro!

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4939

Objavljeno 3.9.2016 ob 18:06

Izgleda super dobra vendar me zanima, ali je za biskvit potrebno res samo 1 žlica moke ???? hvala za odgovor :)

  

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 56

Objavljeno 3.9.2016 ob 21:27

Ja, res. :) to je rahel roladin biskvit, ki se tudi peče tako. Edina razlika je, da ga ne zavijemo v rolado, ampak razrežemo in naredimo hitro torto.

  

kuha že od: 30.11.2010

Št. objav: 517

Objavljeno 16.1.2017 ob 9:57

Včeraj narejena,dobra tortica

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.