Izgleda zelo lepo, je pa preprosto in zagotovo okusno. Gre v beležko in počaka na sveže borovnice.
Rustična borovničevo - čokoladna torta
okusna in hitra enostavna torta
Zbirke:čokoladna torta155
missan 
25.704 ogledov
25.704 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
5 jajc
100 g stopljene temne čokolade
100 g masla
100 g sladkorja
žlica moke
pecilni prašek
200 g borovnic
1/2 l sladke smetane
sladkor v prahu
Postopek
Spečemo čokoladno testo kot za rulado. Stopimo čokolado in maslo, ter vmešamo rumenjake in sladkor. Dodamo čokoladno maso, moko in pecilni prašek, na koncu previdno vmešamo sneg. Pečemo na peki papirju 10 minut na 180 stopinj. Biskvit ohladimo (pokrijemo z vlažno krpo) in kasneje zrežemo na 4 enako velike kose (torta je kvadratna).
S paličnim mešalnikom spasiramo borovnice in 2 žlici sladkorja v prahu, da nastane gosta masa.
Stepemo pol litra sladke smetane z dvema zvrhanima žlicama sladkorja v prahu. V gosto borovničevo maso dodamo približno 5 polnih žlic stepene smetane in zmešamo v temno vijolično kremo (za dve plasti kreme).
Zlaganje torte:
- biskvit + temna vijolična krema
- biskvit + sladka smetana
- biskvit + temna vijolična krema
- biskvit + ostanek vijolične kreme zmešan z ostanki sladke smetane
Torte dodatno ne okrašujemo in ob straneh pustimo plasti vidne.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Torto hranimo pokrito v hladilniku.
Če jo želimo takoj postreči, jo damo za 20 minut v zamrzovalnik.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
