Borovničevo - skutina torta

osvežilna torta s skuto in borovnicami

c.acjom

ogledov: 24 968

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

7 jajc

7 žlic sladkorja

7 zvrhanih žlic moke

mala žlička pecilnega praška

Krema:

250 ml smetane za stepanje

1 kremfix

500 g nepasirane skute

300 g kisle smetane

1 vanilin sladkor

sladkor po okusu

sveže borovnice

mrzlo mleko za vlaženje biskvita

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

jajca penasto umešamo, dodamo sladkor in na koncu moko, pomešano s pecilnim praškom. Maso vlijemo v model za torte (okrogel, srce ipd.) in damo peči. Pečemo pri 190 stopinjah približno 20 minut oz. dokler ni pečen (probamo z zobotrebcem). Ko se biskvit ohladi, ga dvakrat prerežemo, da dobimo tri plasti.

Krema:

stepemo smetano, dodamo kremfix, ji primešamo skuto in nato še kislo smetano. Dodamo vanilin sladkor ter sladkor po okusu.

Prvo plast biskvita položimo v tortni model, ga navlažimo s približno 7 žlicami mleka ter premažemo s polovico kreme. Po kremi potresemo borovnice - čim več. Na to položimo drugi biskvit, ki ga spet navlažimo z mrzlim mlekom, damo gor preostalo kremo in spet potresemo borovnice. Pokrijemo še z zadnjo plastjo biskvita. Tudi zadnji oz. najvišji del biskvita navlažimo z mlekom. Damo čez noč v hladilnik. Po "počivanju" v hladilniku, vzamemo torto iz tortnega modela in jo po želji okrasimo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO