Raffaello torta

za vse ljubitelje kokosa

ivanscica

ogledov: 16 476

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

TESTO:

-5 jajc

-250g sladkorja

-250g moke

-1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

1 dl vode

1 dl olja

100 g mletih mandljev

malo limonine lupine

Krema:

2 jajci

250 g sira mascarpone

50 g sladkorja

50 g kokosa

malo kokosovega likerja

zdrobljene raffaello kroglice

malo sladke smetane

Preliv:

mleko

kokosov liker

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v trd sneg. Rumenjake zmešamo s sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Primešamo olje in vodo. Jajčni masi dodamo moko s pecilnim praškom. Dodamo še zmlete mandlje. Primešamo beljakov sneg in limonino lupino. Maso vlijemo v pomaščen pekač in pečemo 40 minut na 180 stopinj.

Zmešamo jajca, mascarpone in sladkor. Primešamo kokos, kokosov liker in zdrobljene raffaello kroglice. Dodamo še stepeno sladko smetano.

Prerezano torto navlažimo s prelivom. Oblate namažemo s kremo. Okrasimo s stepeno sladko smetano, kokosom, raffaellovimi kroglicami in mandljevimi lističi.

Opombe

Namesto kokosovega likerja lahko dodate Malibu.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO