Raffaello torta

za vse ljubitelje kokosa

ivanscica

18.513 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

TESTO:

-5 jajc

-250g sladkorja

-250g moke

-1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

1 dl vode

1 dl olja

100 g mletih mandljev

malo limonine lupine

Krema:

2 jajci

250 g sira mascarpone

50 g sladkorja

50 g kokosa

malo kokosovega likerja

zdrobljene raffaello kroglice

malo sladke smetane

Preliv:

mleko

kokosov liker

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v trd sneg. Rumenjake zmešamo s sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Primešamo olje in vodo. Jajčni masi dodamo moko s pecilnim praškom. Dodamo še zmlete mandlje. Primešamo beljakov sneg in limonino lupino. Maso vlijemo v pomaščen pekač in pečemo 40 minut na 180 stopinj.

Zmešamo jajca, mascarpone in sladkor. Primešamo kokos, kokosov liker in zdrobljene raffaello kroglice. Dodamo še stepeno sladko smetano.

Prerezano torto navlažimo s prelivom. Oblate namažemo s kremo. Okrasimo s stepeno sladko smetano, kokosom, raffaellovimi kroglicami in mandljevimi lističi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Namesto kokosovega likerja lahko dodate Malibu.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas