Recept: Otroška torta čebelji panj - Kulinarika.net

Otroška torta čebelji panj

  
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  55

Sestavine

2 roladi z marelično marmelado

Krema:

0,5 l sladke smetane

1 jagodni jogurt

9 lističev želatine

400 g zmrznjenega sadja (poljubno: maline, borovnice ali pa mešano gozno sadje)

sladkor po okusu

Okrasitev:

marelična marmelada

1 kg marcipana

rumeno barvilo za živila

tanki oblati za medenjake

Postopek

Po receptu za rolado spečemo dve roladi in ju namažemo z marelično marmelado. Nato izdelamo "panj" po metodi za šarloto in sicer primerno posodo obložimo s folijo za živila in vanjo zložimo na 1 cm debele rezine rolade. Medtem naredimo kremo: sadje segrejemo z nekaj žlicami sladkorja in vanjo vmešamo nabreknjene lističe želatine. Ko se ohladi, vmešamo jogurt. Sladko smetano trdo stepemo in vanjo vmešamo sadni pripravek. Vse skupaj stresemo v posodo obloženo z rezinami rolade. Kreme mora biti toliko, da lahko po vrhu naložimo še rezine rolade in tako "zapremo" šarloto. Posodo čez noč damo na hladno.

Naslednji dan si pripravimo marcipan: cca. 100 g marcipana obarvamo temno rjavo s kakavom. Čisto malo marcipana (za oči in usta) pustimo surovega, preostali marcipan pa obarvamo z rumenim barvilom za jedi. Ne pozabimo, da se marcipan mesi s sladkorjem v prahu in da marcipan mesimo na podlogi, ki je posuta s sladkorjem v prahu (sicer se prijema na podlago). Šarloto iz posode stresemo na servirni krožnik in jo premaženo z marelično marmelado. Iz rjavega in 100 g rumenega marcipana izdelamo čebelice. Za krila uporabimo tanke oblate, ki jih ustrezno izrežemo. Na čebelice se krila nalepijo z marmelado (če nimamo teh oblatov, se lahko uporabi tudi paus papir, vendar je potem potrebno opozoriti otroke, da naj tega ne pojedo). Iz preostalega rumenega marcipana pa naredimo trakove, ki jih okrog in okrog obložimo po šarloti. Na koncu čebelice nataknemo na palčke in torta čebelji panj je nared za imenitno otroško zabavo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.8.2013

Št. objav: 16

Objavljeno 6.11.2013 ob 21:50

odličen recept!!! takoj je postala naša najljubša in največkrat narejena torta:) čista desetka;)

  

kuha že od: 26.2.2012

Št. objav: 8

Objavljeno 11.3.2014 ob 14:12

Mene pa zanima koliko tičine mase bi rabila za torto. A tudi 1 kg? Jo bom kupila, pa da ne bo preveč ne premalo. Sem že delala ponarejeno tičino maso, ampak zdaj ob novorjenčku to pač ne gre... Pa še glede želatine, a lahko uporabim kremfix? Sem bolj "mlada" slaščičarka in še nikoli nisem delala z želatino pa se malo bojim...

Hvala za informacije.

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 11.3.2014 ob 14:22

goaa, namesto želatine lahko uporabiš želatino FIX, in ne kremfix,

je isto v prahu, jo daš direkt v kremo in zmiksaš, pa bo odlično

  

kuha že od: 26.2.2012

Št. objav: 8

Objavljeno 11.3.2014 ob 18:06

haha saj želatino fix sem mislila, pa narobe napisala :D koliko pa je dam?

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 11.3.2014 ob 20:22

ne vem zdaj na pamet, drugače pa piše zadaj na vrečki,

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.