Kandirani pomarančni olipki so arancini. Agrumi pa so v bistvu vsi citrusi.


28.706 ogledov
3/5
5
(1)
Testo:
rumenjake in sladkor penasto zmešamo, dodamo vanilijev sladkor, moko in pecilni prašek. Iz beljakov stepemo sneg in ga nežno zmešamo z rumenjakovo maso. Testo vlijemo v okrogel model in spečemo.
Krema:
smetano zavremo in jo kuhamo 5 minut ter neprestano mešamo, da se nam ne prime. Nato smetano odstavimo iz štedilnika in dodamo čokolado in ostale sestavine ter mešamo tako dolgo, da se čokolada stopi. Vmešamo želatino (po receptu iz vrečke) in maso polijemo po testu. Vse skupaj postavimo v hladilnik za dobri 2 uri .