Mavrica

˝Mamicam, ki svojim malčkom želijo speči to torto, naj uporabijo namesto umetnih barv sadje. Bo lepo, dobro in zdravo. Barve pa uporabljajte za risanje s svojimi malčki. ˝

Ne morem si kaj, da nebi odgovorila. Čas bi bil, da se neha razpravljati o škodljivosti barv, ker vsi vemo pri čem smo. Enkrat na pol stoletja pa takale torta nikogar ne pobere. Sama gledam, da kuham čim bolj zdravo, in če se le da, čimveč pripravim sama doma, vključno z ozimnico, pa vendar ne kompliciram glede barv. Seveda se zavedam da so škodljive, zato pa ne mislim pripravljati takšne torte vsak dan, niti vsako leto!!

Demi, glede na to, da ˝škodljive˝ barve uporabljate le za risanje, predvidevam, da svojim otrokom branite uporabo mobitelov, prenosnikov, in jim nikoli ne dovolite jesti predpripravljene in zamrznjene hrane, čipsa in smokija, žele in ostalih bombonov, penic, juh iz koncentratov in vrečk, jabolk in drugega sadja in zelenjave iz trgovine, okraskov iz tort, pudingov, gaziranih sladkih pijač, kupljenih sladoledov in lučk.... Za razmislek, pred časom sem na škatli priznanega srednjecenovnega sladoleda naštela kar 8 E-jev (baje niso vsi škodljivi, pa vendar). Če ste iz podeželja in zelenjavo vzgajate sami, super, pohvalno. Če pa jo kupujete, pa nikar ne sodite nas, ki enkrat na koledar kanemo kakšno kapljo barve v biskvit, ker se verjetno sploh ne zavedate, kako zelo sta špricana zelenjava in sadje v trgovini. Vsaj za krompir to vem iz prve roke. Da boste vedeli: Krompir se postrupa tudi še potem, ko je že nabran in v kleti, da nebi prehitro kalil. Torej, če ste aprila kupili krompir brez kalčkov, to nikakor ni zdrav znak. In tudi ananas, ki se pri nas v eni od trgovin prodaja kot eko, dejansko ni, ker mu je med zorenjem umetno dodan hormon. Pa da Italija uporablja škropiva, ki so pri nas že precej časa prepovedana, pa vendar živila brez težav prečkajo mejo... Še veliko primerov bi se našlo, kaj bi naštevala.

Tudi tole mnenje bo verjetno napadeno iz vseh strani, zato naj ponovim še enkrat: Zavedam(o) se (vsi) da barve niso nedolžne in da prevelik ali stalen odmerek prinaša posledice. Ampak dajte no. Če otrok poje en košček ga pa že ne bo pobralo. Za sem pa tja, vsake kvatre, za spremembo pa že lahko, ane? Saj škodljivi niso samo e-ji v teh barvah, konec koncev so škodljive tudi umetne arome, barvila, koncentrati in zgoščevalci in kaj vem kaj še vse, pa kljub temu mirne duše damo otroku bombon...

Pa še to: Ocenitev brez da bi recept preizkusili resnično ni utemeljena in upravičena. Menima da se ocenjuje recept, če je dobro napisan, izdelek okusen. Ali pa se ocenjuje lastno mnenje in stališče do ene izmed sestavin??? V tem primeru bi bilo morda bolje, da recept enostavno preskočite?

hm ..... Demie, na osnovi česa točno si pa ocenila recept?

Več kot jasno je, da ga nisi šla delat!?

Lollypop luštna je tale tvoja zvezdica... tudi odgovor si fajn napisala..in strinjam se z tem ,kar si napisala in odgovorila ..in občudujem VSE kuharske izdelke od Pitončice..njeni albumi so fenomenalni..veliko se lahko naučim/o iz njih..

Lollypop, v bistvu se strinjam s tabo. Moj namen je bil zgolj opozorilo, da ta recept ni primeren za otroke, če želimo svojim otrokom privzgojiti pravilen način prehranjevanja. Če že pečemo sami torto, smo pa ja toliko osveščeni, da bomo uporabili najboljše sestavine, sicer je enostavnejše kar kupiti torto v leclercu, čas, ki ga bi uporabili za pripravo torte pa posvetiti otroku in mu polepšati dan. Šola in vrtci ne morejo odigrati svoje vloge pri zdravi prehrani, če smo starši tako neosveščeni, da dajemo prednost formi namesto vsebini.

Seveda se ne bo nihče zastrupil, če bo pojedel košček Mavrice, ne vidim pa razumnega razloga za zapravljanje časa za pripravo tako nekvalitetne sladice: barvasto testo z industrijsko šlag peno.

Pitončica, kar je kristalno jasno, pa res lahko oceniš, ne da bi porabil več ur, da se bi potrdilo tisto, kar si že z očesom zaznal. Torta naj bo torta, ne pa skupek barv in šlag pene. To pač izhaja iz tvojega recepta. Pa brez zamere, sem si ogledala tudi tvoj album in je jasno, da si pravi strokovnjak, saj so tvoje torte vizualno dovršene.

Mavrično torto sem spekla hčerki za rojstni dan. Bila je super, tako okusa kot izgleda. Težave sem imela samo s kremo, ki se mi nikakor ni in ni hotela strditi. Težavo sem rešila s kremfixom in dodanim kokosom. Moram pa povedati, da so torto vsi občudovali in so jo jedli celi tisti, ki drugače sladic ne marajo. Vesela sem bila, da so bili vsi navdušeni in da jo je v hipu zmanjkalo!

Ideja je dobra... bravo Pitončica..

Lollypop, zelo lepo si povedala in se bolj nebi mogla strinjati s tabo.

Demie, če ti recept ne odgovarja, ga ne rabiš delat.. še manj pa označevat kot nakvalitetno sladico... lahko si pa iznajdljiva in recept vzameš kot idejo/podlago in ga spremeniš tako, da ti bo odgovarjal...

Kar se tiče JEDILNIH barv... kot je bilo že zgoraj opisano... uporabi se za noževo konico barve, včasih malenkost več, odvisno od kvalitete barve (pa vseeno, koliko mikro/gramov je to?)..pa gremo naprej...če se ta količina barve razporedi na celo torto...in vaš otrok (ali vi) poje en slab kos torte...koliko barve je potem dejansko zaužil? :)

lep dan vsem!

Glede na to da sem vsega skupaj porabila gram oz. še manj barve ne morate očitati kako zelo nezdrava je ta torta. Slaščica si definitvno ne zasluži slabih imen! Gre za pravi "eye candy" pa tudi brbončice se kar smejijo. Odlično darilo za vse starosti!

Vsi ki ste pretirano nagnjeni h "zdravem življenju" - nobena skrajnost ni koristna.

Očitno nekateri ljubijo kič. Torta naj bo torta, ne pa paleta groznih barv, ki je sicer za otroške oči všečna, zato pa morajo biti starši toliko prisebni, da ne delajo takih neumnosti, kot je ta torta. Tudi tj. vzgoja otroka.

haha demie, če bi imela vsaj malo strokovnega znanja o vzgoji, ne bi klatila takšnih neumnosti. haha, zarad barvaste torte dajemo neprimeren vzor in ne vzgajamo prav aaaahahaha :D