Mascarpone spekulas torta

Naredila torto pred dobrim tednom. Odlična torta, narejena en, dva, tri. Edino krema se mi je zdela preveč kompaktna, pa sem šele kasneje ugotovila, da so različno veliki lističi želatine. Jaz imam na zalogi ene kar velike. Škoda, da ni napisana količina v gramih.

Zelo dober recept, predvsem pa hitro narejeno.

Sem jo glihkar nardila, mislim da bojo jutr vsi dol padli, ker bo božanska :)

Narejeno dopoldan, ohlajeno malo preveč na hitro (v zmrzovalniku, ker se je mudilo), zdaj je pa ni več. To je torta ponikalnica. Odlična.

Torta je odlična, kremna, aromatična....čista petica!

Toliko pohval o tej torti, da sem jo naredila in najbrž je moje mnenje edino, da mi sploh ni všeč. Krema bi še kar bila, testo bom pa drugič raje spekla.

Jaz bom tudi podlago spekla iz recepta za spekulaas kekse, samo bom malo zmanjšala količino moke. Domače je vseeno domače, pa lahko začimbe tudi "reguliram". Recept pa se sliši super in enostaven.

Župa, malo pobrsaj po netu, vsepovsod najdeš recept za spekulaas piškote. Predvsem okoli božiča so aktualni.

Za tiste, ki ne marate podlage iz speculaas piškotov lahko namesto njih uporabite petit burre ali bahlsen, preverjeno deluje.

Joj, meni in mojim je bila pa premastna. Mascarpone skupaj s smetano očitno ni tandem za nas. Naredim še enkrat, vendar bom tokrat smetano zamenjala s snegom (kar naredim tudi pri Tiramisuju in je odličen). Kar pa se tiče začimb, nam je bilo zelo všeč. Dodala sem le še nekaj ščepcev kardamoma, ki se zelo lepo ujame s preostalimi okusi.

mmmmmm...čudovito slastna, včeraj narejena res v kratkem času in danes sprobana, si zasluži tudi destico ne samo petico :)))

Tortico sem spekla za sestrin rojstni dan in je čista petka. Takoj jo je zmanjkalo :D Enostavno, hitro in okusno!