Malibu tortica

malo pijana kokosova torta

nejka.o

12.275 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

5 jajc

10 žlic sladkorja

10 žlic moke

1 dl olja

1 dl mleka

pecilni prašek

žlica kakava

Nadev:

40 dag kokosove moke

1 dl Malibu likerja

1 dl mleka

2-3 žlice sladkorja v prahu

0,5 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

beljake stepemo v sneg in jih zmešamo s 5 žlicami sladkorja. K rumenjakom damo preostali sladkor in stepamo. Ko se sladkor raztopi, dodamo moko s pecilnim praškom, olje, mleko in kakav ter stepemo do gladkega. Pečemo 20-30 minut na 200 stopinjah.

Nadev:

kokos namočimo v likerju in mleku, da ju popolnoma popije, dodamo sladkor. Stepemo sladko smetano (najboljša je rastlinska) in ji dodamo kokos.

Ohlajen biskvit prerežemo, namažemo s kremo in ohladimo v hladilniku, okrasimo po želji.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Rosé

Polsuhi rosé

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

rebecca

član od 20022740 sporočil

23.3.2012 ob 12:35

lepa slika. Zanima me, v kaj si ovila torto? Kako pa pride z navadno smetano? Rastlinske namrec ne maram prevec.

aby

član od 2008539 sporočil

23.3.2012 ob 13:24

Tudi mene zanima v kaj je ovita torta. Izgleda kot bela čokolada. Sicer pa je že na urniku - pekla bom ta vikend :)

berny134

član od 2010105 sporočil

23.3.2012 ob 15:27

mogoče je ovita v marcipanovo maso??? hmmm bo treba poskusit, zgleda odlično

nejka.o

član od 20048 sporočil

23.3.2012 ob 15:36

http://www.kulinarika.net/recepti/14578/sladice/cokolad

ovita je v plašček iz bele čokolade. Z navadno smetano se ne glih ukvarjam ker mam zmerom srečo d steče,rastlinska pa ostane lepo kompaktna še posebej je fajna za kreme. Lahko pa probate:)

aby

član od 2008539 sporočil

25.3.2012 ob 21:44

Jaz sem delala z alpsko smetano in je prav tako uspela. Izgled je zelo privlačen, zaradi kontrasta med biskvitom in kremo, pa še kreme pride precej. Delala sem z manjšimi količinami, za pekač premera 18 cm. Tortico so zelo hvalili, meni je bila všeč, ni pa moja najljubša.

zivam

član od 20176 sporočil

11.12.2017 ob 14:40

Zivjo, nekaj vprasanj-

Kdaj dodamo beljake s sladkorjem v maso za testo? Ko smo ze zmesali rumenjake in vse ostale sestavine?

Koliko mora biti smetana stepena da ne stece in, ali je res taka razlika med rastlinsko in navadno, da ena obstane, druga ne?

Mislite, da lahko torto na koncu oblijem s cokolado, ali bo stopilo smetano?

Lep pozdrav,

Živa

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.