Tortica za valentinovo
za vse zaljubljene in ljubitelje osvežujočih sladic
Sanja_G 
6.920 ogledov
6.920 ogledov
-
Zahtevnost
- 3 ure
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Za biskvit:
3 jajca
9 žlic moke
9 žlic sladkorja
9 žlic mleka
9 žlic olja
4 žlice kakava
1 pecilni prašek
2 vanilijeva sladkorja
Za nutellino kremo:
250 g mascarponeja
100 ml sladke smetane
2 veliki žlici Nutelle
Za navlažitev biskvita:
Malinov sok:
sok malin + malo ruma + sladkor po okusu
Mlečni sok:
1 dl mleka + rum + sladkor po okusu
500 g zamrznjenih malin
2,5 dl sladke smetane
mrvice za okras
Postopek
Za biskvit zmešamo vse sestavine. Pečemo 25 minut na 180 stopinjah.
Iz biskvita izrežemo srčke ter le-te razrežemo na dva oblata.
Prvi biskvit namočimo z mlečnim "sokom". Nanjo namažemo Nutellin nadev. Čez njega z žlico razporedimo odtaljene, odcejene in z žlico spasirane maline. Čez položimo drugi oblat, ki ga navlažimo z malinovim sokom. Srček okrog in okrog namažemo s stepeno smetano, preostankom Nutelline kreme, malinami in mrvicami oz. po želji. Postavimo na hladno za nekaj ur.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Maso vlijemo v pekač mere cca: 25 x 17 cm in izrežemo srčke s pomočjo srčka, ki smo ga izrezali iz lista. Jaz sem iz teh količin in velikosti pekača dobila dva srčka - odvisno tudi od velikosti izreza.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
