

osvežilna torta, brez biskvita, samo jogurtovo presenečenje, ki vas znova in znova preseneti
Oceni
0,5 l borovničevega jogurta (lahko je kateri drug)
0,5 l jagodnega jogurta (lahko je kateri drug)
5 dl sladke smetane
2 žlici želatine
Najprej si pripravimo model za torte (28 cm premera). Nato vzamemo kozarec, v katerega damo 2 žlici želatine in 6 žlic mrzle vode, Pustimo 5 minut , da želatina nabrekne.
Medtem si na štedilnik postavimo posodo z vodo. Kasneje, ko nam je želatina nabreknila, jo damo v drugo posodo in to posodo damo nad vrelo vodo, ki smo jo dali prej na štedilnik. Želatina se raztopi.
Vzamemo oba jogurta in ju vlijemo v isto posodo, v katero dodamo stepeno smetano, ki smo je prej stepli, in pa raztopljeno želatino. Vse skupaj dobro premešamo. Ko dobimo gladko maso, jo vlijemo v tortni model, ki smo si ga pripravili čisto na začetku.
Na koncu še po vrhu, če želimo, potresemo narezane jagode in borovnice,
V hladilniku naj bo vsaj 4 ure pred serviranjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost