Grmada

Kako je to mišljeno : V polovico pekača vlijemo rumeno, v drugo polovico pa rjavo maso. Ali je masa zelo gosta, da je lahko pečena v enem pekaču. In kako velik je ta pekač.

lp

Lidija

Masa je običajne biskvitne gostote. Ja, je dovolj gosta, da jo lahko pečemo v enem pekaču (na levo stran naneste svetel, na desno temen del mase)-seveda pa lahko spečete najprej svetel in nato temen biskvit. V tem primeru ga ni treba rezati vzdolžno na 2 dela. Mere pekača so cca 23x35 cm.

Pozdravljeni,ravnokar sem naredila to pecivo,se hladi. Biskvit sem pekla v pekaču od pečice in ni bilo nobeneg problema,masa je dovolj gosta,da jo lahko polijemo na eno in drugo polovico pekača,pri tem sem si pomagala z žlico in pecivo se je lepo speklo. V sirup in vanilijevo kremo sem dala manj sladkorja in samo pet jajc,ker se mi je zdelo sedem preveč. Moram vas pa opozoriti,da za sestavljanje grmade uporabite zelo globok pekač,kajti surovin je res veliko,sama sem uporabila premalo globokega,tako da mi je malo kreme ostalo,ampak nič hudega,jo bom dodala kar na krožnik,ko se bo grmada rezala. Dajem mnenje: pecivo je zeloo sočno in dobro,predvsem pa zelooo nasitno,tako da bom naslednjič naredila kremo iz pol manj sestavin in tudi orehov bom dala samo polovico. Je pa ocena naše družine +5.

koji k***c je z moko v vanilijevi kremi?!?! : ) 210g! toj več k u biskvitu, zj mam 3x preveč kreme lol :)))

Kakšno "lepo" izrazoslovje, vsaka čast, no prav zaradi tega sem že velikokrat obupala nad ljudmi, upam, da te moderator kmalu briše in odjavi iz Kulinarike !!!!

Čisto pravi k***c je količina moke, glede na 1,5 l mleka in 7 jajc je količina moke pravšnja za kremo. Kvečjemu se del moke lahko nadomesti s škrobom. Jasno, da je več moke kot v biskvitu, a le šest dag. V tem receptu vse štima, če pa tebi kaj ne sede, je to tvoj problem. Pač daš manj moke in imaš bolj redko kremo. Kakor komu paše,

hakuna your tatas