Deteljica

Spečemo 4 srčke:

3 rumenjake stepemo z 2/3 sladkorja, dodamo olje in stepamo, da krema naraste, dodamo sneg iz 3 beljakov, pazljivo vmešamo, dodamo moko in v enega še kakav, v drugega 4 dag orehov, v tretjega 5 dag lešnikov, četrtega pa naredimo iz 6 dag moke. Biskvit ohladimo, vsakega 2 x prerežemo.

Pripravimo :

Skuhamo 3 sladke smetane in 3 bele čokolade,

1 sladko smetano in 1 jedilno čokolado, ohladimo (najbolje čez noč). Ohlajeno stepemo. Okrasimo biskvite: navadnega namažemo z jagodno marmelado, dodamo prerezane jagode, del bele kreme, pokrijemo z biskvitom, ki ga spet namažemo z marmelado in belo kremo. Enako naredimo tudi breskovo torto. V ostalo belo kremo vmešamo lešnike in naredimo po zgornjem postopku. Enako naredimo tudi čokoladno torto.

Srčke okrasimo z rastlinsko smetano, lešnikovo in čokoladno torto oblijemo s čokolado in dodamo okraske. Okraske sem naredila iz tičino mase, ki sem jo poljubno pobarvala.