Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Torta maturantka
torta za maturante
3 ure
5
Sestavine
Količina: za 12 oseb
Biskvit:
6 jajc
12 žlic vode
vrečka in pol pecilnega praška
vrečka in pol vanilijevega sladkorja
30 dag sladkorja
36 dag moke
Nadev:
250 g smetane Hulala
malo margarine
jedilna čokolada
sladkor
Okrasitev:
500 g smetane Hulala
jedilne barve
1 kremfix
ostali dekor
Postopek
Biskvit:
ločimo beljake in rumenjake ter jim dodamo vodo (6 žlic beljakom, 6 žlic rumenjakom). Beljake stepemo v trd sneg ter jim počasi dodamo sladkor. Rumenjakom dodamo polovico moke (primešamo ji pecilni prašek in vanilijev sladkor) ter nato še sneg beljakov in drugo polovico moke. Vse skupaj zlijemo v pomaščen pekač in pečemo 20 minut na 150 stopinj, nato pa še 20 minut na 200 stopinjah. Pečen biskvit pustimo, da se ohladi in ga nato prerežemo, navlažimo ter premažemo z nadevom.
Nadev:
stopimo margarino in ji dodamo jedilno čokolado. Mešamo, dokler se povsem ne stopi. Zmešamo smetano Hulala, ji dodamo kremfix in stopljeno čokolado. Vse skupaj stepemo in namažemo biskvit, ki smo ga predhodno dobro navlažili. Potem damo v hladilnik za 1 uro in nato torto po želji okrasimo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobro napisan recept ... mislim ga ga bom kmalu preizkusila ... še posebej mi je všeč oblika totre-maturantka!
Zanima me samo kaj je to kremfix...........................hvala za odgovore že v naprej
Lep pozdravčk *Veronika*
Kremfix je utrjevalec za smetano.
tale torta je pa res bomba in odlična ideja.
Anja kako si naredila tako lepo obliko in kje si kupila te lepe barve......
HVALA ZA ODGOVOR ANJA
Barve, ki jim uporabljam so kupljene v trgovini Mercator in se imenujejo FOSTER CLARKS - ima jih vsaka bolje založena trgovina.
odlišno.dobra je mnjam8i
Forumi (vroče teme)
| malo za hec |  sijasaja |
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Bučna juha s kokosovim mlekom