Deteljica

631141

Shrani

Natisni

Sestavine

Za en srček:

3 jajca

6 dag sladkorja

3 dag moke

6 žlic jedilnega olja

3 dag kakava

5 dag lešnikov

4 dag orehov

3 dag moke

Krema :

4 sladke smetane

3 bele čokolade

1 jedilna čokolada

1 jagodna marmelada

jagode in kompot iz breskev

15 dag lešnikov

Okras :

1 l rastlinske smetane Hulala

1 jedilna čokolada

10 dag masla

okraski iz tičino mase

Način za kuhanje

Postopek

Spečemo 4 srčke:

3 rumenjake stepemo z 2/3 sladkorja, dodamo olje in stepamo, da krema naraste, dodamo sneg iz 3 beljakov, pazljivo vmešamo, dodamo moko in v enega še kakav, v drugega 4 dag orehov, v tretjega 5 dag lešnikov, četrtega pa naredimo iz 6 dag moke. Biskvit ohladimo, vsakega 2 x prerežemo.

Pripravimo :

Skuhamo 3 sladke smetane in 3 bele čokolade,

1 sladko smetano in 1 jedilno čokolado, ohladimo (najbolje čez noč). Ohlajeno stepemo. Okrasimo biskvite: navadnega namažemo z jagodno marmelado, dodamo prerezane jagode, del bele kreme, pokrijemo z biskvitom, ki ga spet namažemo z marmelado in belo kremo. Enako naredimo tudi breskovo torto. V ostalo belo kremo vmešamo lešnike in naredimo po zgornjem postopku. Enako naredimo tudi čokoladno torto.

Srčke okrasimo z rastlinsko smetano, lešnikovo in čokoladno torto oblijemo s čokolado in dodamo okraske. Okraske sem naredila iz tičino mase, ki sem jo poljubno pobarvala.

Predlogi za vino

Polsladki rosé

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8687

Objavljeno 14.6.2004 ob 7:48

Izdelek na sliki je pa POHVALE VREDNO. Bravo!

Pozdravček!

uporabno

Jacha

kuha že od: 28.1.2004

Št. objav: 105

Objavljeno 14.6.2004 ob 9:32

Ola !

Super !

Vendar bi prosila za natančnejše količine sladke smetane in obeh čokolad ter marmelade in kompota.

Hvala !

lp, Jacha

uporabno

631141

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Objavljeno 14.6.2004 ob 10:59

Sladka smetana 2,5 dcl, kot je pakirana. Za preliv ene potrebuješ 50 g jedilne čokolade in 50 dag masla. Marmelado pa namažeš po podlagi za jagodno in breskovo torto na tenko po občutku. Za kompot ti točne količine ne morem povedati, naložiš sadje, da je vse testo pokrito.

LP,

Klavdija

uporabno

p|na

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 234

Objavljeno 14.6.2004 ob 16:29

Vse pohvale tudi z moje strani ! Nina

uporabno

elaphus

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Objavljeno 14.6.2004 ob 23:19

Kaj je tičino masa? Izgled torte je pa prav profesionalen!

uporabno

631141

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Objavljeno 15.6.2004 ob 8:06

Tičino masa je podobna marcipanu, je bele barve in se poljubno barva z jedilnimi barvami. Je tudi zelo prijetna za oblikovanje.

LP,

Klavdija

uporabno

Sladana

kuha že od: 23.2.2004

Št. objav: 18

Objavljeno 15.6.2004 ob 10:01

Živijo!

Torta je čudovita, čestitam. Zanima me kje lahko kupim tičino maso oz. kako se je naredi?

Lep pozdrav,

Slađana

uporabno

631141

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Objavljeno 15.6.2004 ob 10:09

Jaz sem jo kupila pri g. Goljatu v Škofji Loki, dobi se jo pa tudi v Pekarni Vrhnika. Jedilne barve sem pa kupila v Nami.

LP,

Klavdija

uporabno

Tjanca

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 265

Objavljeno 15.6.2004 ob 11:07

Torta je res zelo lepa!

Ker bom nardila tole torto za bratov roj.dan ... me pa zanima, kje ste se naučili delat takšne lepe okraske?

Kje bi se jaz lahko naučila.. je mogoče kakšna knjiga ?

Hvala in

Lp,

uporabno

631141

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Objavljeno 15.6.2004 ob 11:41

Jaz sem se vrtnice naučila delati vrtnice pri g. Goljatu na tečaju Dekoracija in okrasitev tort, tam smo delali tudi spominčice s šablono in zelene listke. Drugače pa vaja dela mojstra. Kupila sem fimo maso in poiskušala in z malo domišlije bo uspelo tudi vam. Če bom imela kaj časa vam opišem postopek za vrnice in škrnicelne.

LP,

Klavdija

uporabno

preberi več

Število mnenj: 25, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!