Čokoladna torta z devetimi jagodami

Name: Čokoladna torta z devetimi jagodami
Total time: 75 min
Yield: za 16 oseb
Ingredients: 10 jajc; 225 g sladkorja; 300 g masla; 15 dag mletih orehov; 5 žlic kakava v prahu; 200 g čokolade; 300 ml sladke smetane; 200 g bele čokolade; 9 velikih jagod; Za okrasitev: čokolada, lešnikov krokant, mandljevi lističi

hitra priprava, saj polovico testa spečemo, polovico pa uporabimo kot kremo; brez moke

bannanna

ogledov: 14 040

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 16 oseb

10 jajc

225 g sladkorja

300 g masla

15 dag mletih orehov

5 žlic kakava v prahu

200 g čokolade

300 ml sladke smetane

200 g bele čokolade

9 velikih jagod

Za okrasitev: čokolada, lešnikov krokant, mandljevi lističi

Način za kuhanje

Postopek

Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake stepamo skupaj s polovico sladkorja, dokler se sladkor ne raztopi (5 minut). Nato vtepemo penasto zmešano maslo.

Z drugo polovico sladkorja stepemo beljake (5 minut).

V rumenjakovo masleno zmes vmešamo še stopljeno in malenkost ohlajeno čokolado, mlete orehe in presejan kakav, beljake.

Pekač obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo polovico mase. Drugi del mase hranimo v hladilniku. Pečeo 45 minut na 180 stopinjah.

Ko je dno pečeno, ga ohladimo in nadevamo z narezanimi jagodami in čokoladno kremo. Čez noč se naj trdi v hladilniku. Zjutraj okrasimo z belo pariško kremo, ki jo pripravimo iz stepene smetane in vmešane stopljene bele čokolade.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO