Jojojjjj kakšna torta vredna pregreha. Samo pogled na kos takšne bombe, pa že težko požiram slino.
Raje prenehaj s takimi objavami, ker bo še kdo podlegel od vse sline. Mmmmm
hitra priprava, saj polovico testa spečemo, polovico pa uporabimo kot kremo; brez moke
15.248 ogledov
5
(1)
10 jajc
225 g sladkorja
300 g masla
15 dag mletih orehov
5 žlic kakava v prahu
200 g čokolade
300 ml sladke smetane
200 g bele čokolade
9 velikih jagod
Za okrasitev: čokolada, lešnikov krokant, mandljevi lističi
Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake stepamo skupaj s polovico sladkorja, dokler se sladkor ne raztopi (5 minut ). Nato vtepemo penasto zmešano maslo.
Z drugo polovico sladkorja stepemo beljake (5 minut ).
V rumenjakovo masleno zmes vmešamo še stopljeno in malenkost ohlajeno čokolado, mlete orehe in presejan kakav, beljake.
Pekač obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo polovico mase. Drugi del mase hranimo v hladilniku. Pečeo 45 minut na 180 stopinjah.
Ko je dno pečeno, ga ohladimo in nadevamo z narezanimi jagodami in čokoladno kremo. Čez noč se naj trdi v hladilniku. Zjutraj okrasimo z belo pariško kremo, ki jo pripravimo iz stepene smetane in vmešane stopljene bele čokolade.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost