Recept: Bučna torta z nugatom - Kulinarika.net

Bučna torta z nugatom

torta iz bučnic s čokoladnim oblivom

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Za testo

5 jajc

20 dag sladkorja

noževa konica cimeta

1 žlica ruma

40 dag naribanih bučnic (bučna semena)

1 žlička pecilnega praška

 

Krema

20 dag lešnikovega nugata

12 dag čokolade za kuhanje

15 dag masla

1 žlica ruma

Postopek

Najprej pripravimo testo. Cela jajca močno penasto zmešamo s sladkorjem, ter vmešamo cimet in rum. Dodamo pecilni prašek in naribane bučnice. Zmešamo. Tortni model - 24 cm (obložen s papirjem za peko ali premazan z maslom) napolnimo s testom in pečemo v prej ogreti pečici pri 170 stopinjah približno 50 minut (do svetlo rjave barve).

Šele ko se pecivo ohladi, ga vzamemo iz pekača.

Za kremo nugatovo maso in čokolado (nalomljeno na koščke) raztopimo nad (ne prevročo) vodno kopeljo. Maslo penasto zmešamo, dodamo rum, med mešanjem pa po žlicah čokoladno in nugatovo maso. Kremo močno penasto zmešamo.

Površino in obod torte namažemo s kremo.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3997

Objavljeno 29.11.2013 ob 12:06

Vesel

Testo me pri tej torti zelo fascinira..zelo,zelo bučno.

  

kuha že od: 29.4.2010

Št. objav: 76

Objavljeno 29.11.2013 ob 15:30

Ampak (po mojem mnenju) ne preveč :D :D

  

kuha že od: 28.11.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 12.12.2013 ob 11:18

Zanima me, kje se kupi ta lešnikov nugat? Ali bi ga lahko tudi sama doma pripravila?

  

kuha že od: 29.4.2010

Št. objav: 76

Objavljeno 13.12.2013 ob 7:43

Ne vem kako bi ga lahko sama pripravila - še nisem poizkusila. jaz ga kupim pri najboljšem sosedu, je lepo pakiran v 20 dag emabalažo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.